` In Spagna, un Move to Ban riutilizzabile bottiglie di olio d'oliva nei ristoranti

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In Spagna, un Move to Ban riutilizzabile bottiglie di olio d'oliva nei ristoranti

Novembre 4, 2010
Di Daniel Williams

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Di Daniel Williams
Olive Oil Times Collaboratore | Segnalazione da Barcellona

Nel tentativo di frenare la diffusione dell'olio d'oliva anonimo e non regolamentato, il Partito socialista in Spagna (PSOE) ha recentemente presentato un'iniziativa alla Commissione per l'ambiente e l'agricoltura del Congresso dei deputati spagnolo che cerca di vietare l'uso di olio d'oliva ricaricabile e non contrassegnato bottiglie in ristoranti e bar europei.

Questa iniziativa, difesa pubblicamente dal deputato socialista Alejandro Alonso, cerca di sradicare i pericoli di "bottiglie di servizio anonime "[1] che sostiene, "degradare notevolmente l'immagine dell'olio d'oliva. "[2] Il partito ha presentato una proposta
affrontare il problema con la Camera bassa del governo che sperano
alla fine mise pressione sul presidente Jose Luis Zapatero affinché tentasse di stabilire
gli standard della proposta in tutta l'Unione europea.

L'olio d'oliva viene servito come base nei ristoranti tipici spagnoli come accompagnamento a pane o insalata e di solito viene fornito in piccole bottiglie riutilizzabili che non menzionano nulla del marchio di olio all'interno, il suo grado e qualità, o dove viene prodotto.

Alonso, circondato dalla stampa spagnola, ha commentato il problema: "Abbiamo scoperto che queste bottiglie da portata contengono oli che a volte non sono affatto olio d'oliva, o non di qualità adeguata, e che a volte sono miscele ma, soprattutto, degradano il buon nome degli oli di oliva che produciamo. "[3]

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Il Partito Socialista ha proclamato pubblicamente che questa situazione rappresenta una minaccia diretta per i produttori, poiché l'olio d'oliva contenuto in queste bottiglie potrebbe benissimo essere fraudolento o non regolamentato. Ritengono che la situazione rappresenti un pericolo simile per i consumatori, paragonando la situazione dell'olio d'oliva al consumo di alcol prelevato da una bottiglia ricaricabile, non contrassegnata, che non specifica nulla del prodotto all'interno.

Queste problematiche sono state portate in primo piano nel dibattito politico dai produttori di olio d'oliva sostenute da Denominazioni di Origine certificabili. Questi produttori temono che il loro olio d'oliva più costoso venga trasferito da ristoranti e bar che acquistano olio d'oliva fraudolento o non regolamentato a prezzi inferiori agli standard del settore nel tentativo di risparmiare denaro.

In nome della protezione dei produttori e dei consumatori, il Partito socialista ha richiesto l'istituzione di norme specifiche che garantissero inequivocabilmente la qualità dell'olio d'oliva servito in ristoranti e bar. Il deputato socialista Francisco Reyes ha spiegato che la proposta costringerebbe gli stabilimenti a servire tutto l'olio d'oliva in bottiglie chiuse e non riutilizzabili con etichette specifiche che identificano il marchio e la qualità.

"Come socialisti, siamo coscienziosi dell'importanza dell'olio d'oliva nel nostro paese ed è per questo che è necessario sviluppare un insieme specifico di norme che garantisca la qualità dell'olio d'oliva che viene dato ai nostri consumatori ", ha spiegato Reyes.1

Il suo collega, Alonso, ha aggiunto che l'iniziativa servirebbe anche a creare e mantenere posti di lavoro e stimolare l'economia. "Per quello ", ha detto, "abbiamo chiesto al parlamento spagnolo di insistere affinché il governo difenda e promuova questa iniziativa, che andrà a beneficio del valore aggiunto del settore dell'olio d'oliva e contribuirà in modo efficiente a migliorare le garanzie di sicurezza alimentare ".3

I membri dell'opposizione popolare spagnola hanno approvato l'iniziativa socialista, ma hanno sostenuto l'attuazione della misura in Spagna prima di affrontare la proposta dell'Unione europea. Il popolare deputato Gabino Puche ha spiegato che, "sarebbe difficile chiedere agli organi di governo europei di applicare una norma che non siamo in grado di applicare noi stessi. "1

Il suo partito popolare ha successivamente proposto un emendamento alla proposta che avrebbe prima applicato il regolamento in Spagna, indipendentemente dal fatto che potesse eventualmente essere applicato in tutta l'Unione europea.

La controproposta alla fine fu respinta dai socialisti e la proposta fu approvata esattamente come era stata delineata inizialmente. Ora approvati all'unanimità dal Congresso dei deputati, i socialisti sperano che l'urgenza della proposta garantisca l'attenzione del presidente Jose Luis Zapatero e infine quella dell'Unione europea.

Per quanto riguarda l'applicazione della proposta in tutta la Spagna, il deputato socialista Alonso ha chiuso con un appello al settore alberghiero e della ristorazione per accettare volontariamente gli standard della petizione: "Che possiamo sempre fare affidamento sull'olio d'oliva di qualità nei ristoranti che rispondono a chiare identificazioni. "[3]
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1 http://www.portalolivicola.com
2 http://www.20minutos.es
3 http://noticias.terra.es

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