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Seguendo una tendenza costante guidata dal suo mercato del vino in forte espansione, l'industria dell'olio d'oliva cilena ha notevolmente ampliato la sua portata lo scorso anno, secondo le statistiche pubblicate dall'Ufficio nazionale degli studi e delle politiche agricole (ODEPA). Il valore totale delle esportazioni di olio d'oliva cileno ha raggiunto $ 1.1 milioni a gennaio 2011, con un aumento del 139% rispetto ai numeri registrati nel gennaio dello scorso anno.

"L'aumento delle esportazioni di olio d'oliva è dovuto a una serie di ragioni diverse ", ha affermato Gustavo Rojas, direttore del Ufficio di studi e politiche agricoleo ODEPA. "Tra questi vi sono l'integrazione di commercianti e produttori, l'apertura di nuovi mercati e il successo di campagne di marketing congiunte guidate da Chileoliva e Prochile, in particolare negli Stati Uniti e in Brasile ".

I principali paesi che hanno acquistato olio d'oliva cileno l'anno scorso rappresentano cinque continenti. Secondo i rapporti pubblicati dal ministero degli interni, l'anno scorso i grandi consumatori sono stati Stati Uniti (49%), Italia (27%), Canada (14%), Brasile (2%), Giappone (2%), Cina (1%), Corea del Sud (1%), Camerun (1%), Colombia (1%) e Taiwan (1%).

In termini di volume, il Cile ha esportato circa 286 tonnellate di olio d'oliva nel gennaio 2011, un aumento del 226% rispetto alle esportazioni nello stesso mese dell'anno precedente.

Sebbene l'industria nazionale dell'olio d'oliva cilena sia attiva dal 1952, non è stato fino alla fine degli anni '90 che il paese ha iniziato a investire pesantemente in questo settore e sviluppare strategie di marketing per l'esportazione. Nel 2004 il Cile aveva sviluppato un totale di 3,700 ettari di oliveto e costruito 20 frantoi che producono oltre 1,500 tonnellate di olio extravergine di oliva all'anno. Oggi il Cile vanta oltre 20,000 ettari di oliveto e produce circa 8,500 tonnellate di olio all'anno. Si prevede che il Cile avrà oltre 35,000 ettari di vigneti di olivo entro il 2014.

L'olio cileno è diventato famoso in tutto il mondo per la sua qualità e il paese produce esclusivamente olio extra vergine. Negli ultimi anni, gli oli di oliva cileni hanno ottenuto riconoscimenti a livello internazionale concorsi di olio d'oliva in tutta Italia, Spagna e Stati Uniti.

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