Salute

Marzo 31, 2020

L'olio d'oliva "indispensabile" per la maggior parte degli italiani, rivela l'indagine

Oltre il 60% degli intervistati ha dichiarato di non arrendersi mai extra virgin olio d'oliva, citandone il gusto, i benefici per la salute e l'importanza culturale.

Marzo 11, 2020

Consumare mezzo cucchiaio di olio d'oliva al giorno migliora la salute del cuore, suggerisce lo studio

Mangiare più di mezzo cucchiaio al giorno di olio d'oliva potrebbe ridurre il rischio di infarto del 20 percento, affermano i ricercatori della TH Chan School of Public Health di Harvard.

Marzo 6, 2020

I microrganismi in EVOO possono portare a nuove applicazioni

Microrganismi trovati a basse concentrazioni in extra virgin l'olio d'oliva potrebbe portare a nuove possibilità nel campo delle biotecnologie.

Marzo 4, 2020

La dieta mediterranea cambia il microbioma intestinale, migliora la salute degli anziani

Un nuovo studio si aggiunge alla ricerca che dimostra che aderire a una dieta mediterranea è benefico per il microbioma intestinale, che a sua volta influenza fortemente il benessere generale e l'invecchiamento.

Febbraio 26, 2020

Come gli acidi grassi in EVOO aiutano a mitigare le malattie legate all'età

Gli acidi grassi monoinsaturi presenti nell'olio d'oliva sono stati associati all'invecchiamento più sano se associati al digiuno e all'esercizio fisico

Febbraio 26, 2020

Polifenoli indicati per avere proprietà antibatteriche distinte

La ricerca sull'attività antibatterica delle varietà di olivo coltivate nell'Italia meridionale mostra risultati promettenti per trattamenti naturali contro E. coli e Pseudomonas aeruginosa.

Gennaio 30, 2020

Disregolazione genica causata dall'olio di soia dietro effetti negativi sulla salute

I ricercatori dell'Università della California, Riverside, hanno scoperto che i topi che consumano una dieta ricca di olio di soia hanno sperimentato la disregolazione di circa 100 geni, alcuni dei quali sono collegati all'obesità, al diabete e alle condizioni di salute mentale.

Gennaio 27, 2020

MedDiet può migliorare la funzione renale dei destinatari del trapianto

I ricercatori dell'Università di Groningen hanno scoperto che una maggiore aderenza alla dieta mediterranea tra i pazienti con trapianto di rene era inversamente associata al declino e all'insufficienza della funzione renale.

Gennaio 10, 2020

Un nuovo studio suggerisce che l'estratto di foglie di olivo potrebbe aiutare a trattare il diabete di tipo 2

Un recente studio della Turchia sembra confermare precedenti rapporti secondo cui l'estratto di foglie di olivo potrebbe essere utile per la prevenzione e il trattamento del diabete di tipo 2.

Dicembre 30, 2019

Mangiare entro una finestra di 10 ore può prevenire la malattia cronica

Mangiare limitato nel tempo rappresenta una sfida minore per la conformità alimentare a lungo termine rispetto al conteggio delle calorie e può offrire una serie di benefici per la salute oltre a promuovere il controllo del peso.

Dicembre 20, 2019

Diete sane collegate a un minor rischio di perdita dell'udito

I ricercatori hanno scoperto che l'adesione a piani alimentari salutari, come la dieta mediterranea, ha portato a una minore probabilità di perdita dell'udito a media e alta frequenza.

Dicembre 19, 2019

I batteri nelle olive da tavola possono aiutare a eliminare i metalli pesanti durante la digestione

Gli stessi tratti genetici che consentono ai batteri Lactobacillus pentosus di sopravvivere al processo di fermentazione delle olive da tavola possono anche aiutare i microrganismi a bio-estinguere ed eliminare i metalli pesanti dannosi.

Dicembre 11, 2019

Extra Virgin Il consumo di olio d'oliva può proteggere dalla demenza

Test su topi di laboratorio lo hanno dimostrato extra virgin L'olio d'oliva ritarda l'insorgenza di compromissione cognitiva e demenza.

Agosto 6, 2019

Il newyorkese 107 attribuisce parzialmente la longevità alla dieta medica

La residente del Bronx Louise Signore attribuisce alla dieta Med, danzando e rimanendo single con la sua longevità.

Giu. 30, 2019

Lo studio suggerisce benefici per la dieta mediterranea Donne in gravidanza

Lo studio ha dimostrato che le donne in gravidanza che seguono una dieta mediterranea hanno beneficiato di un minor aumento di peso correlato alla gravidanza e di un minor rischio di sviluppare il diabete gestazionale.

Giu. 29, 2019

Nuovi finanziamenti per la ricerca sulla demenza e su MedDiet

I ricercatori della Swinburne University hanno ricevuto finanziamenti per continuare a studiare i legami trovati tra l'adesione alla dieta mediterranea e un ridotto rischio di demenza.

Giu. 8, 2019

Nuovi studi collegano alimenti ultra-processati con morte prematura

Due studi indipendenti in Francia e Spagna hanno scoperto che le persone che consumano molti alimenti ultra-elaborati sono a più alto rischio di malattie cardiovascolari e morte prematura.

Giu. 8, 2019

Il Consiglio oleicolo, Europa, collabora sulla limitazione dei contaminanti nell'olio d'oliva

Il CIO ha comunicato all'UE la soglia per poter tranquillamente consumare il prodotto chimico 3-MCPD, che si trova negli oli vegetali raffinati.

Giu. 16, 2019

Lo studio collega la dieta mediterranea a una migliore memoria nei diabetici

Dopo aver confrontato i suoi effetti con altre diete sane, il Mediterraneo si è dimostrato superiore nel promuovere una migliore cognizione nei diabetici di tipo 2.

Giu. 12, 2019

Dieta mediterranea classificata come "migliore complessiva"

La MedDiet ha battuto 40 altre diete per ottenere il primo posto nella classifica annuale di US News e World Report per la prima volta. E 'stato anche valutato il numero uno di dieta in cinque sottocategorie.

Giu. 10, 2019

Mangiare mirtilli ogni giorno riduce il rischio di cuore

I ricercatori hanno scoperto che mangiare una tazza di mirtilli ogni giorno riduce il rischio di sviluppare malattie, come le malattie cardiovascolari e il diabete di tipo 2 in soggetti a rischio.

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