Salute

Ottobre 4, 2021

Seguire una dieta mediterranea può invertire il declino cognitivo negli anziani

Una nuova ricerca mostra che l'adesione a una dieta mediterranea può aiutare a ripristinare le funzioni della memoria e invertire il deterioramento cognitivo dovuto all'invecchiamento.

Settembre 29, 2021

Dieta mediterranea collegata a benefici per la salute a lungo termine per gli adolescenti

Gli adolescenti che consumavano cibi della dieta mediterranea avevano livelli più elevati di antiossidanti e proprietà antinfiammatorie nel siero del sangue.

Settembre 20, 2021

L'adozione di Nutri-Score può aiutare a frenare l'epidemia di cancro, dicono i ricercatori

Un rapporto dell'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro ha chiesto all'Unione europea e ad altri paesi di adottare urgentemente la piattaforma di etichettatura anteriore della confezione nata in Francia.

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Settembre 16, 2021

I benefici per la salute dell'olio di cocco: fatti e finzione

Una meta-analisi di 16 studi clinici ha rilevato che il consumo di olio di cocco ha aumentato i livelli di colesterolo sia LDL che HDL rispetto ad altri oli vegetali non tropicali.

Settembre 15, 2021

Studio: l'oleocantale regola le anomalie nel recettore responsabile dell'Alzheimer

I ricercatori dell'Università della Louisiana-Monroe stanno lavorando per creare un integratore orale a base di oleocantale per i malati di Alzheimer.

Settembre 15, 2021

I redattori di 200 riviste sanitarie avvertono che il cambiamento climatico sta creando crisi sanitarie globali

L'aumento delle temperature globali sta mettendo più persone a rischio di una moltitudine di malattie, che vanno dalle malattie tropicali e zoonotiche all'inquinamento atmosferico.

Agosto 23, 2021

L'Europa fissa nuovi limiti al cadmio in frutta e verdura

I limiti sui metalli pesanti cancerogeni entreranno in vigore alla fine di agosto.

Agosto 16, 2021

Il nuovo libro serve come guida quotidiana per seguire la dieta mediterranea

'La vera dieta mediterranea' offre ai lettori una spiegazione comprensibile dei benefici per la salute della dieta e suggerimenti su come migliorare le abitudini alimentari quotidiane.

Agosto 11, 2021

MedDiet collegato con la prevenzione o il ritardo della malattia degenerativa dell'occhio

Un nuovo studio ha scoperto che seguire una dieta ricca di antiossidanti aiuta a prevenire o ritardare l'insorgenza della degenerazione maculare senile.

Giu. 19, 2021

Olio d'oliva sempre più comune negli alimenti per animali domestici

Se consumato nella giusta quantità, l'olio extravergine di oliva ha una serie di benefici sia per cani che per gatti.

Giu. 30, 2021

Ricercatori spagnoli iniziano a sperimentare un trattamento a base di olive per il lungo Covid

Ai pazienti verrà somministrato un integratore a base di polifenoli delle olive e flavonoidi delle arance per cercare di alleviare i sintomi legati al lungo Covid.

Giu. 30, 2021

Olive Council e Culinary Institute si uniscono per promuovere MedDiet negli Stati Uniti

Le due organizzazioni si concentreranno sull'educazione dei consumatori e dei professionisti dell'ospitalità sui benefici per la salute e sulla sostenibilità di una dieta mediterranea a base di olio d'oliva.

Giu. 10, 2021

La Commissione Europea considera l'uso dell'editing genetico in agricoltura

La commissione discuterà con gli Stati membri e altre parti interessate in che modo la tecnologia di modifica genetica potrebbe influenzare il futuro dell'agricoltura sostenibile.

Marzo 15, 2021

Gli studi suggeriscono che EVOO aiuta a ridurre i sintomi di Covid

L'olio extravergine di oliva e altri alimenti chiave nella dieta mediterranea riducono il rischio di una tempesta di citochine, rafforzano il sistema immunitario e hanno proprietà antivirali.

Marzo 11, 2021

L'EVOO ad alto contenuto di polifenoli può ridurre il rischio di malattie vascolari associate al diabete

Mentre i risultati dello studio confermano i risultati precedenti, il messaggio dei ricercatori è nuovo: il tipo di olio d'oliva utilizzato negli studi sulla salute cardiovascolare è una variabile importante.

Febbraio 19, 2021

Il nuovo libro celebra la semplicità della dieta mediterranea

Ingredienti semplici e di alta qualità sono al centro della guida di un insider alla dieta mediterranea. '

Febbraio 2, 2021

Nutri-Score rimane il front runner per il programma europeo di etichette alimentari

I ricercatori che hanno studiato la FOPL di origine francese rispondono alla critica secondo cui Nutri-Score è in contrasto con la dieta mediterranea.

Gennaio 15, 2021

Gli alimenti raffinati possono ostacolare i benefici della dieta mediterranea, risultati di uno studio

I partecipanti che aderivano più strettamente a una dieta mediterranea hanno sperimentato tassi di declino cognitivo più lenti rispetto a coloro che hanno consumato cibi più raffinati tipici della dieta occidentale.

Gennaio 12, 2021

Il passaggio alla dieta mediterranea può ridurre il rischio di avere un secondo attacco di cuore

I ricercatori hanno dimostrato che l'adozione della dieta mediterranea dopo aver subito un infarto potrebbe ridurre la possibilità di un altro e aiutare a diminuire i danni causati dalle malattie cardiovascolari.

Gennaio 11, 2021

Il composto trovato nelle olive protegge dai sintomi dei disturbi neuroinfiammatori, spettacoli di studio

I topi affetti da encefalomielite autoimmune sperimentale, una malattia simile alla sclerosi multipla, hanno sperimentato effetti protettivi quando sono stati iniettati con il composto fenolico oleaceina.

Dicembre 8, 2020

I produttori spagnoli si uniscono a Chorus of Concerns Over Nutri-Score

Con la Spagna che intende introdurre formalmente il controverso sistema di etichettatura sulla parte anteriore della confezione nei primi mesi del 2021, i produttori temono che Nutri-Score aggiungerà solo confusione ai consumatori sui benefici per la salute dell'olio d'oliva.

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