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Vivere più a lungo con la dieta mediterranea

Dicembre 22, 2011
Elena Paravantes

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Secondo i ricercatori svedesi dell'Università di Göteborg, le persone che seguono una dieta di tipo mediterraneo ricca di verdure, pesce e cereali integrali limitando i prodotti animali come carne e latte, vivono più a lungo.

I ricercatori hanno studiato la dieta degli anziani svedesi e il suo effetto sulla loro salute per oltre 40 anni. Lo studio, denominato H70, ha confrontato i settantenni che seguivano una dieta mediterranea con i settantenni che seguivano una dieta di tipo occidentalizzato, consumando più carne e prodotti animali.

I risultati dello studio pubblicato sul Journal AGE, hanno mostrato che le persone che seguivano una dieta mediterranea avevano una probabilità del 20% di vivere più a lungo. Secondo Gianluca Tognon, uno dei ricercatori, e uno scienziato del Dipartimento di sanità pubblica e medicina di comunità, Sahlgrenska Academy, Università di Göteborg, ciò corrisponde a 2-3 anni in più.

Altri tre studi che non sono stati ancora pubblicati supportano questi risultati e sono stati condotti in Svezia, Danimarca e bambini.

Questo studio non solo mostra che una dieta in stile mediterraneo può prolungare la vita, ma può essere benefica per persone di tutte le parti del mondo.



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