Salute

La dieta mediterranea può migliorare i voti degli adolescenti

Un nuovo studio mostra che il consumo della dieta mediterranea è associato a punteggi più alti nelle materie scolastiche core e abilità verbali negli adolescenti.

Agosto 28, 2018
Di Mary West

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I ricercatori di uno studio spagnolo hanno scoperto che l'adesione al dieta mediterranea (MedDiet) ha migliorato le prestazioni scolastiche degli adolescenti. Gli autori hanno attribuito il vantaggio alla capacità del piano alimentare di promuovere una migliore qualità del sonno.

I professionisti dell'istruzione e della sanità pubblica dovrebbero lavorare insieme per raggiungere sia il miglioramento dello stato di salute sia il rendimento scolastico negli adolescenti.- Ricercatori

"Il rendimento scolastico durante l'adolescenza ha un'influenza significativa sulle condizioni di salute e di lavoro future ", hanno affermato gli autori dell'Università Jaume I di Castellón, in Spagna.

Gli studi collegano MedDiet a una serie di benefici per la salute. Gli alimenti ricchi di nutrienti del piano alimentare, tra cui frutta, verdura, cereali integrali, pesce, noci e olio d'oliva, sembrano fornire al corpo ciò di cui ha bisogno per funzionare in modo ottimale. La dieta include latticini e pollame con moderazione, ma limita il consumo di carne rossa a non più di alcune volte al mese.

Secondo i ricercatori, precedenti ricerche hanno dimostrato che gli adolescenti hanno un migliore successo accademico e cognitivo quando consumano frutta, verdura e pesce, oltre a limitare il loro consumo di snack salati e bibite.

"Nonostante questa crescente evidenza dell'influenza della dieta sulla cognizione, l'effetto dell'adesione alla dieta mediterranea sul rendimento scolastico negli adolescenti è stato scarsamente studiato ”, hanno aggiunto gli autori.

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Nello studio pubblicato in Acta Paediatrica, 269 adolescenti di età media di 13.9 anni sono stati assunti da 38 scuole secondarie e società sportive di Castellon, in Spagna. L'adesione a MedDiet è stata valutata dal questionario KIDMED. La durata del sonno è stata misurata da un accelerometro da polso, mentre la qualità del sonno è stata valutata con il test dell'indice di qualità del sonno di Pittsburgh. I voti finali e un test validato sono stati determinanti per il rendimento scolastico.

L'analisi dei dati ha mostrato una più stretta aderenza a MedDiet è stata collegata a punteggi migliori nelle materie di base, nel linguaggio e nella capacità verbale, nonché a punteggi medi più alti. La qualità del sonno ha svolto un ruolo importante nella connessione tra MedDiet e i benefici scolastici.

"I professionisti dell'istruzione e della sanità pubblica dovrebbero lavorare insieme per raggiungere sia il miglioramento dello stato di salute sia il rendimento scolastico negli adolescenti ", hanno concluso gli autori.

Quali aspetti specifici di MedDiet potrebbero essere alla base del beneficio scolastico? Olive Oil Times porre la domanda al dott. Erica Steele, dottore di medicina naturopatica certificato Board Pratica olistica della famiglia di Virginia Beach, Virginia.

"MedDiet ha un esito positivo sulla salute e sullo sviluppo del cervello grazie alla sua elevata quantità di acidi grassi omega-3, che sono considerati 'grassi intelligenti ", ha detto Steele.

"Questi grassi forniscono materiale da costruzione per il cervello e offrono sostanziali qualità di protezione della memoria. In uno studio pubblicato nel Neurology Paper, gli scienziati hanno scoperto che quelli con basse concentrazioni ematiche di acidi grassi omega-3 hanno ottenuto risultati peggiori nelle valutazioni e nei test di pensiero che hanno coinvolto la memoria e la risoluzione dei problemi. Anche il MedDiet sano per il cuore sembra esserlo buono per il cervello, "Ha detto.





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