La dieta mediterranea può migliorare i voti degli adolescenti

I ricercatori di uno studio spagnolo hanno scoperto che l'adesione al Dieta mediterranea (MedDiet) ha migliorato le prestazioni scolastiche degli adolescenti. Gli autori hanno attribuito il vantaggio alla capacità del piano alimentare di promuovere una migliore qualità del sonno.

"Il rendimento accademico durante l'adolescenza ha un'influenza significativa sulla salute futura e sulle condizioni di lavoro ", hanno detto gli autori dell'Università Jaume I di Castellón, in Spagna.

Gli studi collegano il MedDiet a una serie di benefici per la salute. Gli alimenti riccamente nutrienti del piano alimentare, tra cui frutta, verdura, cereali integrali, pesce, noci e olio d'oliva, sembrano fornire al corpo ciò di cui ha bisogno per funzionare in modo ottimale. La dieta include latticini e pollame con moderazione, ma limita il consumo di carne rossa a non più di poche volte al mese.

Secondo i ricercatori, precedenti ricerche hanno dimostrato che gli adolescenti hanno un migliore successo accademico e cognitivo quando consumano frutta, verdura e pesce, oltre a limitare il loro consumo di snack salati e bibite.

"Nonostante questa crescente evidenza dell'influenza della dieta sulla cognizione, l'effetto dell'adesione alla dieta mediterranea sul rendimento scolastico negli adolescenti è stato scarsamente studiato ”, hanno aggiunto gli autori.

Nello studio pubblicato in Acta Paediatrica, 269 adolescenti di un'età media di 13.9 anni sono stati reclutati da 38 scuole secondarie e club sportivi a Castellon, in Spagna. L'aderenza al MedDiet è stata valutata dal questionario KIDMED. La durata del sonno è stata misurata da un accelerometro da polso, mentre la qualità del sonno è stata valutata con il test Pittsburgh Sleep Quality Index. I voti finali e un test convalidato sono serviti come determinanti del rendimento scolastico.

L'analisi dei dati ha mostrato una più stretta aderenza a MedDiet è stata collegata a punteggi migliori nelle materie di base, nella lingua e nella capacità verbale, nonché a punteggi medi più alti. La qualità del sonno ha svolto un ruolo importante nella connessione tra MedDiet e i benefici scolastici.

"I professionisti dell'istruzione e della sanità pubblica dovrebbero lavorare insieme per raggiungere sia il miglioramento dello stato di salute sia il rendimento scolastico negli adolescenti ", hanno concluso gli autori.

Quali aspetti specifici di MedDiet potrebbero essere alla base del beneficio scolastico? Olive Oil Times porre la domanda al dott. Erica Steele, dottore di medicina naturopatica certificato Board Pratica olistica della famiglia di Virginia Beach, in Virginia.

"Il MedDiet ha un risultato positivo sulla salute del cervello e sullo sviluppo del cervello grazie alla sua elevata quantità di acidi grassi omega-3, che sono considerati 'grassi intelligenti ", ha detto Steele.

"Questi grassi forniscono materiale da costruzione per il cervello e offrono notevoli qualità di protezione della memoria. In uno studio pubblicato nel Neurology Paper, gli scienziati hanno scoperto che quelli con concentrazioni ematiche inferiori di acidi grassi omega-3 hanno ottenuto risultati peggiori nelle valutazioni e nei test di pensiero che hanno coinvolto la memoria e la risoluzione dei problemi. Anche il MedDiet sano per il cuore sembra esserlo buono per il cervello, "Ha detto.

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