Salute / pagina 27

Febbraio 8, 2017

Hot Red Chili Peppers per una vita più lunga?

Gli individui che hanno mangiato peperoncino rosso hanno avuto un rischio minore di morte per tutte le cause rispetto a quelli che non hanno onorato il cibo piccante, uno studio dell'Università del Vermont trovato.

Febbraio 8, 2017

Guida in sei fasi per seguire la dieta mediterranea

Una transizione verso una dieta più sana è più facile di quanto pensi. Ecco sei passaggi per iniziare.

Gennaio 26, 2017

La nostra preferenza per i cibi saporiti non porta necessariamente all'obesità

Il buon gusto può stimolare acutamente l'assunzione di cibo e guidare la selezione verso cibi ricchi di nutrienti che causano un aumento di peso, ma non determina quanto viene mangiato cronicamente.

Gennaio 3, 2017

Gli alti livelli di magnesio nella dieta mediterranea riducono il rischio di malattie croniche

Uno studio ha scoperto che l'alto contenuto di magnesio nella dieta mediterranea gioca un ruolo chiave nei benefici.

Dicembre 31, 2016

L'olio d'oliva riduce i problemi cardiovascolari associati al diabete

Secondo un nuovo studio di un gruppo di ricercatori spagnoli, un composto fenolico che si trova naturalmente nell'olio d'oliva riduce e può persino prevenire problemi cardiovascolari associati al diabete mellito.

Dicembre 29, 2016

Aspartame Guilty (Again), This Time for Weight Gain

Un nuovo studio del Massachusetts General Hospital dice che l'aspartame può ritardare la perdita di peso perché blocca la funzione di un enzima vitale per la prevenzione dell'obesità, il tipo di diabete 2 e le malattie cardiovascolari.

Dicembre 9, 2016

Come l'olio d'oliva può aiutare a combattere la tendenza mortale dell'India

Il potenziale dell'idrossitirosolo nella prevenzione della citotossicità correlata al mercurio potrebbe rendere l'olio d'oliva un'ottima risorsa nutrizionale per aiutare a combattere una crescente crisi sanitaria in India, come dimostra la ricerca.

Dicembre 8, 2016

La tradizione migliora la nutrizione nei bambini italiani

Per migliorare le abitudini alimentari dei ragazzi italiani, il sommelier Nicola Di Noia propone seminari per bambini sui segreti dell'olio extravergine di oliva.

Dicembre 2, 2016

Sostituire il grasso saturo con gli alimenti della dieta mediterranea riduce il rischio cardiaco

Uno studio di Harvard ha rilevato che lo scambio di un percento di grassi saturi in una dieta con alimenti salutari può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.

Novembre 15, 2016

L'olio di arachidi verde resiste alla sua crescente popolarità?

Non ci sono prove scientifiche per i benefici per la salute, quindi potrebbe essere troppo presto per essere entusiasti del nuovo olio miracoloso.

Ottobre 20, 2016

5 Motivi per mangiare più cioccolato

(Come se ne avessi bisogno)

Ottobre 20, 2016

La dieta Med diminuisce l'infiammazione, aumenta la mobilità nei malati di osteoartrite

Una dieta mediterranea riduce il peso, l'infiammazione e il deterioramento della cartilagine nei malati di artrosi.

Ottobre 13, 2016

Standard di riconsiderazione della FDA per reclami "sani"

La FDA rivaluterà i suoi regolamenti in materia di indicazioni sui contenuti nutrizionali, compreso l'uso del termine "sano".

Ottobre 13, 2016

I dati "Omics" rivelano l'impatto dell'olio d'oliva sull'espressione genica umana

L'olio d'oliva esercita effetti diretti sulle molecole nel corpo che alterano l'espressione genica umana e la funzione metabolica.

Settembre 12, 2016

Oleocanthal, un polifenolo in olio di oliva, influisce positivamente sulle cellule di melanoma umano

Secondo una nuova ricerca, l'oleocantale può essere un potente agente antitumorale per i tumori aggressivi della pelle del melanoma.

Settembre 9, 2016

La dieta mediterranea riduce il rischio di cancro al colon

È stato dimostrato che una maggiore aderenza a una dieta mediterranea riduce il rischio di cancro al colon in percentuale di 50.

Settembre 9, 2016

I ricercatori scoprono l'effetto neuroprotettivo degli oli di oliva picholine

Gli acidi idrossicinnamici, abbondanti negli oli extravergine di oliva Picholine, mostrano un effetto neuroprotettivo contro i depositi di placca del peptide amiloide B dell'Alzheimer nel cervello.

Settembre 8, 2016

L'olio extra vergine di oliva migliora i risultati sanitari per chi soffre di fibromialgia

I composti biologicamente attivi in ​​EVOO riducono lo stress ossidativo e migliorano la capacità funzionale nei soggetti affetti da fibromialgia.

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