Saluto / pagina 33
Gennaio 10, 2018
Conferenza scientifica di Olive Council alla UC Davis
A gennaio 17, un gruppo di esperti discuterร i meccanismi dell'olio d'oliva e il loro ruolo nella prevenzione del cancro, del diabete, delle malattie cardiovascolari e neurologiche.
Dicembre 8, 2017
L'olio di canola potrebbe danneggiare la memoria
Gli scienziati in Pennsylvania affermano che le affermazioni non provate sulla salubritร dell'olio di colza non sono basate su fatti e che รจ meglio restare con l'olio d'oliva.
Dicembre 4, 2017
Esercizio moderato, dieta mediterranea migliore nel ridurre i depositi di grasso
Una nuova ricerca sottolinea il fatto che un peso sano comporta piรน della massa corporea: include anche il modo in cui il grasso viene distribuito all'interno del corpo.
Dicembre 4, 2017 Saluto
Conservante naturale di olio d'oliva efficace come sintetico
Novembre 27, 2017 Saluto
Olive coltivate ad altitudini elevate trovate per avere piรน antiossidanti
Novembre 27, 2017 Cibo e cucina
Novembre 15, 2017 Saluto
Le diete ricche di grassi polinsaturi possono ridurre l'appetito
Novembre 8, 2017
Le bevande zuccherate con zucchero aumentano il rischio di sindrome metabolica e diabete
I ricercatori hanno esaminato le indagini scientifiche sugli effetti sulla salute del consumo di bevande zuccherate e hanno trovato la preponderanza delle prove implicate nelle bevande aumentando la probabilitร di condizioni mediche comuni.
Ottobre 30, 2017
Dieta mediterranea ed EVOO riducono l'incidenza del diabete gestazionale
I ricercatori a Madrid scoprono che le donne incinte che aggiungono piรน EVOO e pistacchi alla loro dieta hanno gravidanze piรน sane e bambini piรน sani.
Ottobre 18, 2017
L'olio nelle insalate aumenta l'assorbimento di sostanze nutritive
Un ricercatore dell'Iowa State University ha scoperto che l'olio apporta tutti i benefici nutrizionali delle verdure.
Ottobre 12, 2017
2nd Conferenza 'Food Values' tenutasi in Toscana
Esperti provenienti da una vasta gamma di ambienti si sono incontrati a Villa Pecori Giraldi in Borgo San Lorenzo per discutere l'importanza della dieta mediterranea ed esplorare nuovi approcci e proposte.
Ottobre 9, 2017
I fenoli nei sottoprodotti del frantoio possono essere efficaci conservanti nelle carni fresche
Uno studio in Italia ha rivelato che i fenoli possono essere utilizzati come antiossidanti nelle salsicce di maiale fresche crude e cotte, prevenendo l'ossidazione dei lipidi e limitando la degradazione ossidativa del colesterolo.
Ottobre 4, 2017
Studio: la dieta a base vegetale allevia il reflusso efficace quanto i farmaci
L'aderenza a una dieta a base di piante riduce i sintomi del reflusso tanto efficacemente quanto i farmaci fastidiosi.
Settembre 25, 2017
Anche l'adozione tardiva di una dieta salutare puรฒ aiutare, secondo uno studio
I ricercatori hanno scoperto che seguire una dieta di alta qualitร in tarda etร adulta puรฒ ridurre il grasso addominale e il fegato, riducendo il rischio di determinate condizioni infiammatorie e cardiache.
Settembre 1, 2017
Cioccolato fondente con olio extra vergine di oliva migliora il profilo di rischio cardiovascolare
Piccole porzioni giornaliere di cioccolato fondente con aggiunta di polifenoli naturali dall'olio extravergine di oliva erano associate a un profilo di rischio cardiovascolare migliorato, hanno scoperto i ricercatori.
Agosto 31, 2017
L'aumento dei livelli di biossido di carbonio ridurrร il valore nutrizionale delle colture
Gli effetti dell'anidride carbonica mettono le popolazioni a rischio di perdere le proteine โโalimentari disponibili nelle colture di base, aggravando le sfide della povertร in tutto il mondo.
Agosto 30, 2017
Gli estratti d'uva nel vino possono aiutare a combattere il cancro al colon, la ricerca suggerisce
Uno studio condotto su topi presso l'Hershey Cancer Institute della Penn State ha mostrato che vari composti trovati nei semi dell'uva possono uccidere le cellule staminali colorettali cancerose.
Agosto 29, 2017
Dieta Mediterranea legata al minor rischio di interventi chirurgici alla cistifellea
Una nuova ricerca ha scoperto che il consumo di alimenti base della dieta mediterranea, come pane integrale, frutta, olio vegetale e legumi, puรฒ promuovere la salute della cistifellea.
Agosto 21, 2017
Confrontando l'effetto ipolipemizzante di EVOO e statine nel diabete tipo 2
Il consumo quotidiano di olio extravergine di oliva migliora il colesterolo senza gli effetti collaterali associati alle statine.
Agosto 17, 2017
Bucce di mela, uva rossa, curcuma aiutano a prevenire la crescita del cancro alla prostata nei topi
Uno studio ha identificato una combinazione di nutrienti da alimenti che sono piรน efficaci contro il cancro alla prostata rispetto ai farmaci esistenti se vengono ingeriti in concentrazioni superiori a quelle riscontrate in una dieta sana.
Agosto 8, 2017
Soda dietetica legata all'aumento di peso, non alla perdita di peso
L'uso a lungo termine di dolcificanti artificiali รจ legato all'aumento del girovita e ai modesti guadagni di peso.
Agosto 8, 2017
Il viaggio inarrestabile dell'uliveto di Yanni
In che modo questa intraprendente coppia greca ha trasformato la propria attivitร in un uliveto in difficoltร in un premiato produttore di olio d'oliva in prima linea nella ricerca d'avanguardia nella battaglia contro l'Alzheimer.