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Puรฒ. 30, 2023
Studio: i polifenoli nell'olio d'oliva aumentano la guarigione della pelle danneggiata
I polifenoli presenti nell'olio extravergine di oliva migliorano le capacitร di guarigione dei fibroblasti, aprendo possibilitร per nuove applicazioni di guarigione delle ferite.
Puรฒ. 23, 2023
I ricercatori studiano il ruolo dei composti bioattivi nelle malattie neurodegenerative
I ricercatori si sono concentrati su studi che indagano i flavonoidi, i polifenoli e altri composti fenolici presenti nell'olio extravergine di oliva e nella dieta mediterranea.
Aprile 24, 2023
Solo il quindici per cento degli americani conosce i benefici per la salute della dieta mediterranea, rileva un sondaggio della Cleveland Clinic.
Aprile 11, 2023 Saluto
Il rapporto evidenzia i benefici della salute e smentisce i miti che circondano l'EVOO
Marzo 27, 2023 Notizia Brief
Marzo 23, 2023 Saluto
Aderenza alla dieta medica associata a minor rischio di demenza
Febbraio 10, 2023
Una nuova ricerca collega il consumo di olio d'oliva e l'incidenza autoimmune ridotta
I ricercatori hanno scoperto che il consumo di olio d'oliva promuove il microbiota intestinale sano e ostacola lo sviluppo di agenti patogeni intestinali che compromettono la funzione immunitaria.
Febbraio 8, 2023
Organizzazione Mondiale della Salute Imposta su Miss Deadline per eliminare i grassi trans
Cinque anni fa, l'organizzazione delle Nazioni Unite ha affermato che tutti i grassi trans dovrebbero essere vietati entro il 2023, ma ora riconosco che ciรฒ non accadrร .
Febbraio 6, 2023
Lo studio dimostra il ruolo dei fenoli all'inizio della gravidanza
I ricercatori hanno dimostrato gli effetti antiossidanti dell'oleuropeina sulle cellule formate durante la prima fase della gravidanza senza effetti avversi.
Gennaio 19, 2023
La dieta mediterranea ancora una volta nominata la migliore in assoluto
MedDiet ha nuovamente vinto su altre diete e piani alimentari ricevendo il riconoscimento come la migliore dieta in assoluto secondo la Notizia statunitense e il World Report.
Gennaio 17, 2023
Gli ulivi combattono l'inquinamento atmosferico, nuovi spettacoli di ricerca
VegPM, un progetto di ricerca toscano, dimostra che alcune specie arboree possono combattere l'inquinamento atmosferico da particolato (PM) e migliorare la qualitร dell'aria negli ambienti urbani.
Gennaio 17, 2023
Una lettera aperta alla Commissione europea mette in guardia contro ulteriori ritardi nellโadozione delle etichette nutrizionali sulla parte anteriore della confezione. La lettera รจ stata firmata dallโEuropean Heart Network, dallโEuropean Public Salute Alliance, dallโOrganizzazione dei consumatori e molti altri.
Gennaio 3, 2023
Una dieta a base di foglie di olivo potrebbe migliorare il formaggio di pecora
Una nuova ricerca rivela che l'aggiunta di foglie di olivo alla dieta di una pecora si traduce in un formaggio piรน sano.
Dicembre 30, 2022
EVOO migliora la protezione del cervello nei casi di lieve compromissione cognitiva
Lo studio pilota appena pubblicato mostra la sostanziale capacitร dell'olio extravergine di oliva di migliorare la funzione della barriera emato-encefalica e la salute generale del cervello.
Dicembre 14, 2022
Una nuova ricerca suggerisce che la dieta mediterranea potrebbe ridurre significativamente l'infiammazione, l'obesitร e le malattie croniche nelle madri incinte e nei loro bambini.
Dicembre 12, 2022
Eccessiva assunzione di sodio legata a maggiore stress nei topi
I ricercatori hanno studiato lโimpatto di unโelevata assunzione di sale sulla funzione cognitiva nei topi. Gli esperti di Salute raccomandano di seguire una dieta mediterranea per ridurre il consumo di sale.
Dicembre 10, 2022
Benefici della salute dell'olio d'oliva
I benefici per la salute dell'olio d'oliva derivano principalmente da grassi monoinsaturi e polifenoli. Tuttavia, non tutti gli oli d'oliva sono creati allo stesso modo.
Dicembre 1, 2022
Uno studio rivela come la dieta mediterranea potrebbe contrastare il Covid-19
Una nuova ricerca ha dimostrato che i flavonoidi e l'idrossitirosolo contrastano alcuni degli impatti piรน letali del Covid 19, comprese le tempeste di citochine e l'infiammazione polmonare.
Novembre 28, 2022
Studio delle domande dell'Olive Wellness Institute su dieta e demenza
L'organizzazione scientifica dell'olio d'oliva ha affermato che l'uso del termine "dieta mediterranea modificata" รจ fuorviante se non include l'olio extravergine di oliva.
Novembre 28, 2022
Solo uno su 10 autovaluta accuratamente la salubritร delle proprie abitudini alimentari.
Novembre 17, 2022
Alcuni alimenti ultra-elaborati creano dipendenza, come il tabacco
Gli alimenti ricchi di carboidrati raffinati e grassi aggiunti innescano alcuni dei tratti distintivi dei comportamenti di dipendenza nei consumatori.