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Affari

Greci che si allontanano dalla dieta di Med, scoperte del sondaggio

Le abitudini alimentari in Grecia sono state fortemente influenzate dalla crisi finanziaria e dalle tendenze nutrizionali globali.

Gas a effetto serra a livelli record, rapporti WMO

I gas serra nell'atmosfera continuano a salire e non stanno mostrando segni di rallentamento, secondo un rapporto dell'Organizzazione Meteorologica Mondiale.
PREMIUM

La macchina migliora la resa nelle corse di prova colpendo la pasta di olive con l'elettricità

Una nuova macchina per migliorare la resa si inserisce nella linea di produzione di olio di oliva standard, dimostrando che la tecnologia ha un ruolo nello sviluppo del settore.

Bona Furtuna: da un viaggio di speranza a una visione per lo sviluppo

La fantastica storia di un extra virgin olio d'oliva dalla Sicilia.

Questo mulino fa 200 tonnellate di olio d'oliva. In un giorno.

Dietro le quinte di Almazara Nuestra Señora del Pilar, il più grande frantoio del mondo.

Previsione dei volumi più bassi, mentre la raccolta in Grecia ha il suo passo

Una riduzione della qualità e della quantità è prevista nella maggior parte dei territori che producono olio d'oliva rispetto allo scorso anno
Rapporto speciale

Portare la cultura dell'olio d'oliva in Bulgaria

Come un appassionato di olio d'oliva ha trasformato un sommelier certificato sta trasformando una passione in una carriera nel campo dell'istruzione e oltre.

FDA consente la salute cardiovascolare sulle etichette di olio d'oliva

Una nuova "indicazione sulla salute qualificata" consente agli imbottigliatori di affermare che il loro prodotto migliora la salute del cuore se consumato anziché i grassi di origine animale.