Foto per gentile concessione di Magnus Manske

A febbraio 21 ospiterà l'Università di Auburn Tiger Giving Day, uno sforzo di 24 ore per raccogliere fondi per l'istituzione.

Parte delle entrate sarà destinata a ricerche promettenti che mostrano oleocanthal, un composto naturale presente in extra virgin olio d'oliva, può aiutare i malati di Alzheimer.

Mi piacerebbe invitare Olive Oil Times'i lettori si uniranno a me nel sostenere questo progetto dando ad esso e condividendo le informazioni attraverso i social media e l'e-mail.- Amal Kaddoumi, ricercatrice di Alzheimer alla Auburn University

In un'intervista con Olive Oil TimesAmal Kaddoumi ha messo in relazione l'incalzante prevalenza del disturbo e tocca ciò che la sua squadra sta facendo nella lotta contro di esso.

"Secondo il Alzheimer’s Association, 5.7 milioni di americani vivono con l'Alzheimer, con il numero destinato a raddoppiare da 2050 ", ha detto in una dichiarazione scritta. "Attualmente uno dei soggetti 10 di età superiore a 65 ha la demenza di Alzheimer. Se ti guardi intorno al tuo ufficio, a casa tua o al tuo quartiere e fai i conti, diventa rapidamente un numero preoccupante ".

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"Tuttavia, noi della Auburn University ci piacerebbe fare una cosa del passato, usando qualcosa che probabilmente hai nella tua cucina in questo momento", ha aggiunto. "Il mio team e io stiamo lavorando per capire come oleocanthal in extra virgin l'olio d'oliva può essere in grado di prevent or even reverse the progression of Alzheimer’s disease. Questo composto, se somministrato separatamente o come parte dell'olio, ha già mostrato molte promesse nella nostra ricerca precedente e vorremmo vedere se funziona nelle persone ".

"A febbraio 21, avremo una giornata di 24-ora per raccogliere fondi in modo che più persone possano provare questa terapia nel nostro studio clinico", ha continuato. "Fa parte di un più ampio sforzo della Auburn University chiamato" Tiger Giving Day "e siamo entusiasti di farne parte! Poiché la finestra temporale è così breve, tutto sarà fatto online. Stiamo preparando le cose e stiamo preparando un sito web speciale per il grande giorno. "

"Mi piacerebbe invitare Olive Oil Times'i lettori si uniranno a me nel sostenere questo progetto dando ad esso e condividendo le informazioni attraverso i social media e l'e-mail ", ha aggiunto. "Se hai qualche domanda, non esitare a contattarmi."

Kaddoumi ha buoni motivi per sperare nella ricerca. A novembre di 2018, ha riferito sulla sua indagine multidisciplinare sul oleocantale come un nuovo trattamento per il morbo di Alzheimer. Il composto è un potente antiossidante e un agente antinfiammatorio non steroideo.

I suoi studi rivelano ricchi di oleocanthal extra virgin l'olio d'oliva è molto efficace nel ridurre i comportamenti legati all'Alzheimer.

"Siamo molto entusiasti delle nostre scoperte con l'oleocantale, che ha dimostrato diversi effetti positivi contro l'Alzheimer nei topi che esprimono la malattia, come migliorare la funzione barriera emato-encefalica e ridurre la formazione di placche di beta-amiloide e neuroinfiammazione, che sono tutti segni distintivi dell'Alzheimer ", ha detto Kaddoumi in un comunicato stampa.

Kaddoumi ha aggiunto che i risultati suggeriscono che l'oleocantale potrebbe essere utile per proteggere la memoria e la capacità di apprendimento nei pazienti con il disturbo. Il suo team spera che il loro lavoro porti a studi clinici e risultati in un nuovo trattamento per l'Alzheimer e le relative condizioni.




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