I produttori statunitensi vincono i premi 37 alla competizione internazionale dell'olio d'oliva

Due produttori di olio d'oliva della California hanno vinto il primo americano 'Premi Best in Class al Concorso internazionale di olio d'oliva di New York 2014 (NYIOOC). I vincitori del concorso sono stati annunciati a conferenza stampa aprile 10.

Tra i vincitori del premio, The Olive Press e Enzo Olive Oil Company hanno portato ciascuno a casa 'Le migliori designazioni della categoria: i primi premi migliori per gli Stati Uniti che mettono il paese in buona compagnia con il leader italiano che ha vinto cinque dei premi più importanti e la Spagna e l'Australia che ne hanno vinte tre ciascuno.
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I produttori californiani hanno rappresentato la maggior parte delle medaglie degli Stati Uniti 37, ma Texas, Oregon e Georgia hanno contribuito al totale guadagnando il loro primo NYIOOC premi.

Quest'anno, il NYIOOC ha condiviso le osservazioni della giuria su ciascuno degli oli vincenti. I giudici hanno descritto The Olive Press Picual di media intensità come avente "aromi di frutta verde, erba verde, mela, frutta rossa e note di foglia di fico, camomilla, eucalipto, fiori, erbe. "

Per Enzo Delicate Arbequina, i giudici hanno notato "fruttato abbondante, erba verde, dolcezza, un po 'di amarezza, un leggero piccante e note di mandorla, pepe, con eccezionale armonia, un'elevata complessità e un'elevata persistenza. "

Vincent Ricchiuti della Enzo Olive Oil Company ha affermato che lui e la sua famiglia erano molto entusiasti di sapere del loro premio. Ha notato che sebbene la società abbia vinto 17 premi nell'ultimo anno, non aveva vinto al New York International ed è stato "molto speciale per ottenere il riconoscimento di un premio così prestigioso. " Ricchiuti attribuisce la qualità del suo olio al 100% certificato biologico EVOO e al 100% coltivato in azienda. "Siamo in grado di controllare qualsiasi cosa, dalla semina all'imbottigliamento, e questa è la ragione principale per cui siamo in grado di controllare la qualità. "

I produttori vincitori della California e i premi vinti sono mostrati di seguito. Maggiori informazioni sui vincitori sono disponibili all'indirizzo bestoliveoils.org.