I produttori di olio d'oliva di tutto il mondo registrano i loro marchi per il sesto anno New York International Olive Oil Competition affermando che sono stati in grado di superare ancora another challenging harvest stagione per preparare i loro prodotti per il più grande palcoscenico dell'olio d'oliva.

I produttori riferiscono di essere soddisfatti della qualità dei loro oli e sono pronti per New York.- Curtis Cord, NYIOOC

"Stiamo assistendo a un forte entusiasmo da ogni regione", ha detto Curtis Cord, la NYIOOC fondatore e Olive Oil Times editore. "Nonostante i bassi rendimenti in alcuni luoghi, i produttori riferiscono di essere soddisfatti della qualità dei loro oli e sono pronti per New York".

L'anno scorso sono state analizzate le voci 910 dei paesi 27 durante l'evento di quattro giorni, la più grande competizione di olio d'oliva al mondo. Cord, che all'inizio di quest'anno ha cambiato il nome ufficiale dell'evento in NYIOOC World Olive Oil Competition, ha detto che si aspettava un altro spettacolo forte per la sesta edizione.

Infatti, su 2017 NYIOOC ci sono stati più oli premiati che mai - un segno che, come ha detto Cord quando ha annunciato i risultati, "gli sforzi per fare il grande olio d'oliva in tutto il mondo stanno dando i loro frutti - i produttori di ogni regione hanno risposto al nostro appello e hanno alzato il loro gioco".

I vincitori del NYIOOC sono presentati sul Best Olive Oils sito Web: la famosa guida online in cui migliaia di utenti cercano ogni giorno marchi di qualità elevata. Cord ha detto che il suo team sta lavorando su importanti miglioramenti alla guida che amplierà ulteriormente la sua portata NYIOOC2018. "Alla fine, il nostro obiettivo è far conoscere i marchi vincenti. Stiamo lavorando su nuovi canali e interfacce per raggiungere più persone con questi grandi oli ", ha detto Cord.

Queste iniziative amplieranno anche la portata del Best Olive Oil Marketplace (noto come "BOOM"), il portale creato dal NYIOOC dove le persone e le aziende possono acquistare i marchi vincenti direttamente dai produttori e dai commercianti che li riforniscono. Quest'anno, il Marketplace sarà lanciato anche a livello internazionale in mercati chiave.

il 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition i risultati verranno svelati a press conference ad aprile 26 segue immediatamente quattro giorni di analisi di diciotto tra i più esperti assaggiatori del mondo.

Cord ha nominato due nuovi giudici al panel, Dr. Karolina Brkić Bubola dalla Croazia e Francisco Ataíde Pavão dal Portogallo che si unirà agli esperti di ritorno di 16. Il pannello utilizzerà un nuovo programma di valutazione proprietario sviluppato da NYIOOC quella Cord chiamava "l'app per giudicare più avanzata esistente", che elimina le scartoffie e rende impossibile identificare erroneamente un campione.

I produttori e i marketer dei marchi possono registrare le voci per 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition sul NYIOOC Producer Tools sito web. I biglietti per l'evento saranno in vendita a febbraio.


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