2017 NYIOOC Panel Leader Lina Smith

Il sito New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) ha annunciato gli appuntamenti dei tre panel leader per la quinta edizione del più grande e prestigioso concorso olivicolo mondiale.

A differenza di altre competizioni in cui vi è un capogruppo o un capo arbitro, il NYIOOC ogni anno nomina tre giudici di diversi paesi per guidare la squadra internazionale di esperti che costituiscono la giuria d'elite.

I leader del panel per 2017 NYIOOC sono Miciyo Yamada dal Giappone, Lina Smith dagli Stati Uniti e Robert Harris dall'Australia.

I migliori esperti nei loro campi che esemplificano l'eccellenza del NYIOOC pannello.- Curtis Cord, NYIOOC Presidente

NYIOOC Presidente Curtis Cord hanno definito i tre leader del panel "i migliori esperti nei loro campi che esemplificano l'eccellenza del NYIOOC panel - i principali degustatori di olio d'oliva nel mondo. "



Miciyo Yamada è il primo (e finora unico) giapponese che ha superato l'esame di degustazione dell'olio d'oliva italiano organizzato dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali. È membro del panel dell'AIPO (Associazione Interregionale Produttori Olivicoli) e del Laboratorio di DISTAL (Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro Alimentari) in Italia, e del JOOP (Japan Oil Oil Prize) organizzato dalla Camera di Commercio Italiana in Giappone.

Miciyo Yamada

Lina Smith è un educatore e consulente di olio d'oliva con sede a Boston. Ha iniziato la sua carriera come ingegnere chimico, poi cercando un modo per incorporare il suo amore per il Mediterraneo nella vita quotidiana, ha conseguito un Master of Arts in italiano al Middllebury College di Firenze. In Toscana, ha scritto la sua tesi di Master sull'olio d'oliva e ha imparato a gustare professionalmente sotto il tardo veggente, Marco Mugelli.

Lina Smith

Smith conduce eventi educativi a Boston e ha insegnato per Slow Food, Harvard Food Literacy Project e CCAE a Cambridge. È la fondatrice del Boston Olive Oil Club, un'organizzazione educativa che insegna al pubblico a capire e riconoscere l'olio d'oliva di qualità.

Robert Harris è un esperto australiano nella valutazione sensoriale degli oli di oliva e un giudice frequente in competizioni regionali e internazionali tra cui l'Australian Olive Association National Extra Virgin Spettacoli di olio d'oliva e Royal Melbourne Fine Food Awards.

Robert Harris

I leader del panel sono tra i fifteen distinguished experts chi valuterà gli oli di oliva 800 dai paesi 27 il mese prossimo, determinando in ultima analisi il best olive oils in the world per 2017.

Gli oli d'oliva vincitori sono ambiti da chef, acquirenti di prodotti alimentari e consumatori esigenti che apprezzano extra virgin oli d'oliva di alta qualità. I risultati sono presentati sul sito web bestoliveoils.com… e sindacato in tutto il mondo.

Il Concorso internazionale dell'olio d'oliva di New York è prodotto do olive oil Times, una pubblicazione indipendente non affiliata a nessun marchio di olio d'oliva.



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