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Complimenti, Italia! Quest'anno l'olio d'oliva italiano ha travolto il Concorso internazionale dell'olio d'oliva di New York (NYIOOC) con i premi 109, il massimo da qualsiasi paese.
Ventisei paesi di tutto il mondo hanno presentato l'olio d'oliva per essere degustato e valutato dal NYIOOC panel internazionale di giudici esperti. La competizione di quest'anno ha segnato la quarta annuale NYIOOC e la più grande collezione internazionale di oli di oliva mai assemblata. Dopo l'Italia, la Spagna, ha portato a casa il secondo numero più alto di premi, 78. Gli Stati Uniti sono arrivati al terzo posto con 50.
Un risultato notevole da parte dei produttori italiani che hanno subito uno dei peggiori raccolti della storia recente solo un anno fa.- Curtis Cord, NYIOOC
Dalla concorrenza incredibilmente rigida, i produttori italiani di olio d'oliva sono emersi ai vertici. Era una "un risultato notevole da parte dei produttori italiani che hanno subito uno dei peggiori raccolti della storia recente solo un anno fa ”, ha detto Curtis Cord, presidente del NYIOOC.
Vedi anche:I migliori oli d'oliva italiani per il 2016
Durante la stagione del raccolto 2014/2015, l'Italia è stata vittima di a batterico batterico quello distrutto intorno a 40 perfetto per la produzione di olio d'oliva, paralizzando i coltivatori. Molti produttori italiani non sono stati in grado di produrre olio d'oliva per tutta la scorsa stagione.
Tra questi c'era Lucia Verdacchi Pinelli, che produce olio extra vergine di oliva a Tenuta Fontanaro in Umbria. Il suo olio ha portato a casa un Silver Award al 2014 NYIOOC, ma lei e il suo compagno sono stati costretti a uscire di scena nel 2015. "L'anno scorso non abbiamo prodotto affatto ", ha detto, a causa delle cattive condizioni. "È stato così triste lasciar perdere i frutti. "
Il raccolto paralizzante ha causato una ridotta presenza italiana a NYIOOC con 100 iscrizioni rispetto alle 141 del 2014. Quest'anno il risultato dell'Italia è stato più forte che mai. Il paese ha inviato quasi 200 marchi per competere per gli ambiti premi Silver, Gold e Best in Class, un forte segno di rinascita. Il 58% dei partecipanti italiani ha ricevuto premi, il più alto tasso di successo tra i principali paesi partecipanti.
"Siamo innamorati di tutto sull'olio d'oliva ”, ha affermato Pinelli, la cui famiglia produce olio da cinque generazioni sulle colline che circondano il Trasimeno. Nel loro frantoio, le olive vengono spremute a freddo entro tre ore dalla raccolta delle olive per garantire la migliore qualità. "Per noi, l'olio d'oliva è vita. "
La dedizione della sua famiglia e l'altissima qualità del suo olio d'oliva hanno valso a Fontanaro un Gold Award quest'anno. "Sono così contento ", ha detto, raggiante di gioia e orgoglio. "I nostri amici sanno quello che facciamo, la nostra famiglia lo sa, ma quello che trovo sorprendente è che la conoscenza fuori dall'Italia sta crescendo, grazie al NYIOOC. "
Sei extra vergini italiane hanno vinto l'ambito premio Best in Class: 75 ha ricevuto l'oro e 28 ha ricevuto l'argento. Tra i vincitori migliori della categoria c'erano quelli di Colle del Giachi Chianti Classico DOP, da olive tipicamente presenti nelle colline del Chianti. L'olio è ben bilanciato, con un intenso colore verde-dorato e un'acidità molto bassa.
la Bandiera, prodotto nella zona vinicola di Bolgheri, sulla costa della Toscana, in Italia, quest'anno ha vinto anche un best in class. È un monomarca, olio d'oliva biologico da tre varietà con un sacco di sapore robusto e corposo. A loro si unirono molti altri.
L'elenco completo dei vincitori è disponibile all'indirizzo Il miglior sito di oli d'olivae sarà disponibile nel nuovo Il miglior nuovo mercato degli oli di oliva nelle prossime settimane.
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