Una giuria internazionale di esperti ha iniziato ad analizzare mille voci provenienti dai paesi 28 questa mattina al sesto anno NYIOOC | World Olive Oil Competition.
Un gruppo internazionale di esperti ha iniziato ad analizzare mille voci dai paesi 28 questa mattina alla sesta edizione NYIOOC World Olive Oil Competition - il più grande evento del genere al mondo.
Alle 9 (EDT) sono stati distribuiti i primi campioni Giudici 18 le cui determinazioni porteranno alla presentazione dei migliori oli extra vergine di oliva di quest'anno a conferenza stampa Giovedì sera hanno partecipato produttori, importatori, professionisti del settore alimentare e giornalisti.
A supportare le analisi dei giudici c'è un team di 40 dipendenti e tecnici dedicati a New York, e 15 che lavorano a distanza, per gestire i dati in tempo reale in modo che i risultati finali siano pronti l'ultimo giorno di valutazione.
La giuria di esperti utilizzerà per la prima volta un'applicazione di valutazione proprietaria sviluppata da NYIOOC team tecnico per monitorare e verificare l'accuratezza del lavoro del pannello su un framework sicuro.
Giovedì a 5: 30 PM (EDT), i risultati del concorso saranno annunciati durante la conferenza stampa che sarà trasmissione dal vivo. La conferenza stampa dell'anno scorso è stata seguita da più di spettatori 7,000 in tutto il mondo, compresi, presumibilmente, i produttori di olio d'oliva stessi alla ricerca dei loro marchi tra le opere vincitrici.
Le NYIOOC World Olive Oil Competition è il più grande concorso sulla qualità dell'olio d'oliva e la sua lista annuale dei vincitori è ampiamente considerata la guida più affidabile ai migliori oli extra vergini di oliva dell'anno. L'evento di quest'anno ha attirato voci 1,000 senza precedenti, spingendo gli organizzatori a chiudi presto la registrazione.
I vincitori saranno elencati nel NYIOOCè ufficiale Indice dei migliori oli d'oliva del mondo e molti saranno disponibili tramite Best Olive Oils Marketplace, il portale online in cui gli acquirenti possono reperire gli oli vincenti da rivenditori e distributori che li immagazzinano.
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