La rivista "60 Minutes" della CBS News ha trasmesso un segmento mafia involvement in Italian agriculture stasera, introducendo milioni di telespettatori nell'ombrosa malavita del commercio dell'olio d'oliva e gettando una nuova ondata di sospetto sul marchio "Made in Italy".

"Le copie di mafia di olio d'oliva, vino e formaggio hanno alimentato un'esplosione di criminalità alimentare in Italia", ha detto il corrispondente di CBS News, Bill Whitaker.

In ogni caso, è molto difficile dire con olio d'oliva esattamente quante gocce in una data bottiglia hanno effettivamente su di esse sangue di mafia.- Tom Mueller

Oltre a un colloquio con l'investigatore italiano Sergio Tirro, il cui team di assaggiatori addestrati 60 è in grado di rilevare gli oli di oliva contraffatti "al primo sorso", il rapporto presentava un'intervista a Tom Mueller, l'autore del Extra Virginity esporre.
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"In molti casi stai ricevendo olio d'oliva di grado inferiore che è stato miscelato con un po 'di bene extra virgin olio d'oliva ... a volte si ottiene olio deodorato ", ha detto Mueller. "Si fondono con un po 'di olio che ha un carattere per dargli un po' di colore, un po 'di sapore ... e lo vendono come extra virgin. È illegale - succede sempre. "

Prima di una stima di milioni di spettatori 12 che avevano appena visto i Denver Broncos sconfiggere i San Diego Chargers in una partita di football di fine stagione, Tirro ha dimostrato quanto sia facile contraffare extra virgin olive oil.

Immagine: 60 Minutes / CBS News

Prendendo una fiala di olio di girasole incolore e inodore, aggiunse qualche goccia di clorofilla. "Diventa il colore dell'olio d'oliva", ha detto Tirro. E 'così semplice.

Produttore siciliano di olio d'oliva, Nicola Clemenza, sta conducendo una rivolta di 200-contadini contro il controllo della mafia nella regione.

"Il giorno in cui ho iniziato il consorzio, hanno bruciato la mia macchina, hanno bruciato parte della mia casa e io ero dentro con mia moglie e mia figlia", ha detto Clemenza.

Mueller ha detto che il controllo della mafia pervade la fornitura di cibo in Italia e ha descritto il suo impatto sull'olio d'oliva nei termini più foschi: "È molto difficile dire in ogni caso con l'olio d'oliva esattamente quante gocce in una data bottiglia hanno effettivamente su di loro sangue di mafia “.
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Quando Whitaker ha chiesto quanta parte dell'olio d'oliva è stata etichettata "extra virgin"Quello che raggiunge gli americani non lo è davvero extra virgin, Mueller ha risposto, "75% a 80%, facilmente."

CBS News ha spedito le bottiglie di olio d'oliva 3 trovate in un supermercato americano senza nome nel pannello di degustazione di Tirro: ne è stato trovato solo uno extra virgin.

"Hanno descritto uno come lampante - l'olio d'oliva di qualità più bassa. Quel marchio sembra essere uno dei più venduti in America ", ha detto Whitaker.

Il marchio più venduto negli Stati Uniti è Bertolli, che è oggetto di un profilo elevato fraud investigation e multiplo class action lawsuits.



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