NYIOOC Names Panel Leaders

Brígida Jiménez Herrera dalla Spagna, Olfa Baccouri dalla Tunisia e Antonio G. Lauro dall'Italia guideranno la giuria del membro 18 nella sesta edizione del concorso di olio d'oliva più prestigioso al mondo.

Olfa Baccouri sarà tra i tre panel leader per 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition (Foto: NYIOOC)
By Olive Oil Times STAFF
27 febbraio 2018 10:45 UTC
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Olfa Baccouri sarà tra i tre panel leader per 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition (Foto: NYIOOC)

Le NYIOOC World Olive Oil Competition ha nominato tre panel leader per la sesta edizione del più prestigioso concorso mondiale sulla qualità dell'olio d'oliva: Brígida Jiménez Herrera dalla Spagna, Olfa Baccouri dalla Tunisia e Antonio G. Lauro dall'Italia.

Ogni anno da 2014, il NYIOOC Presidente, Curtis Cord, ha designato tre giudici nella giuria di esperti per guidare la squadra internazionale nel loro compito di quattro giorni per valutare le iscrizioni alla competizione.

I leader del panel sono i punti di riferimento autorevoli per l'élite Commissione giudicante di 18 membri. Insieme, con il NYIOOC presidente, sono responsabili di assicurare la qualità e la coerenza delle analisi di quasi campioni di olio d'oliva 1,000 provenienti da paesi 27.

Per Jiménez Herrera e Lauro, sarà la seconda volta che guidano il panel di New York e il primo appuntamento per Baccouri, ricercatore e membro di lunga data del Tunisian Olive Oil Sensory Panel e cinque volte NYIOOC giudice.

Tenuto ogni aprile, il NYIOOC è il più grande concorso per la qualità dell'olio d'oliva e la sua lista annuale dei vincitori del premio è ampiamente considerata la guida più affidabile per i migliori marchi di olio d'oliva dell'anno.

Le NYIOOC la giuria è composta da rinomati analisti sensoriali dell'olio d'oliva. Nel corso dell'evento, valutano metodicamente la qualità delle voci per svelare il migliori oli d'oliva dell'anno.


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