Trieste, Capitale dell'Extra Vergine

Olio Capitale, unica fiera italiana dedicata alla promozione degli oli extra vergine di oliva, presenterà i suoi 8^th edizione a Trieste, capoluogo della regione di confine Friuli Venezia Giulia, dal 7^th alla 10^th di marzo.

Per il secondo anno la mostra sarà ospitata nella magnifica location della Stazione Marittima, porto e terminal della città che si affaccia sul mare. Una location centrale e intelligente che conferma la rilevanza dell'evento e offre la possibilità di godere dell'alta qualità degli oli extravergine d'oliva in vetrina, nonché della straordinaria bellezza della città.

L'Expo, organizzato dalla locale società di servizi pubblici Aries per conto della Camera di commercio di Trieste, confermerà la sua formula vincente combinando incontri B2B tra espositori ed esperti, uomini d'affari e acquirenti dall'Italia e dall'estero, oltre ad attività promozionali, degustazioni e vendite rivolte ai consumatori e gli appassionati extra vergini.

La cultura dell'olio extravergine di oliva riceverà come di consueto un'ampia attenzione, grazie a incontri e laboratori dedicati, brevi corsi di degustazione con esperti, un bar dell'olio e una scuola di cucina che suggeriranno i migliori abbinamenti tra oli e piatti. L'Expo ospiterà anche un concorso internazionale dedicato agli oli extravergini di oliva di qualità prodotti nell'area del Mediterraneo.

In 2013, Olio Capitale poteva contare più di visitatori 10.000 provenienti da paesi 26 e oltre espositori 200 provenienti da tutte le regioni italiane, con molti prodotti certificati da marchi di qualità come DOP e IGP.

La mostra beneficerà del patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali e ha molti partenariati illustri come l'Associazione Nazionale Città dell'Olio.

Quest'anno la rilevanza della mostra è ulteriormente rafforzata a livello internazionale grazie a partnership che aiuteranno a promuovere Olio Capitale in mercati nuovi e dinamici come l'Estremo Oriente e il Sud America. Tra questi c'è la collaborazione con l'Italian Olive Oil Day, un evento completamente dedicato all'olio d'oliva che si svolgerà a Tokyo il 17^th Di maggio 2014.

Il Brasile nominerà i primi Ambasciatori Olio Capitale che sponsorizzeranno e patrocineranno l'olio extravergine di oliva italiano attraverso i ristoranti italiani in tutto il mondo. Olive Oil Times coprirà l'evento come partner multimediale esclusivo.

Maggiori informazioni e dettagli possono essere ottenuti presso Sito Web di Olio Capitale.

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