Sette aziende in Grecia che producono olive da tavola e extra virgin e l'olio d'oliva vergine è stato il primo nel paese a mostrare un "marchio greco" sulla loro etichettatura, parte di un progetto che mira a identificare vari prodotti della Grecia per distinguerli nei mercati esteri.

Aiuterà i consumatori a distinguere facilmente l'olio d'oliva di qualità greca sugli scaffali dei supermercati.- Emmanouil Karpadakis, Terra Creta

La legislazione che ha permesso il marchio, che assomiglia a una bandiera greca, per le olive commestibili e l'olio d'oliva è entrata in vigore lo scorso agosto. Contiene i prerequisiti che i prodotti devono soddisfare, inizialmente richiedendo che un processo di produzione integrato verticalmente esista totalmente in Grecia.

Per l'olio d'oliva, significa che tutte le fasi della produzione devono aver luogo all'interno del paese: la coltivazione della frutta, la trasformazione e l'imballaggio e l'esportazione del prodotto finale.

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Oltre alla certificazione dell'origine dei prodotti, si spera che il marchio fornisca un valore aggiunto per l'industria olearia greca.

Il marchio greco è visto come un altro strumento per combattere la falsificazione e l'adulterazione dell'olio d'oliva e contribuire a limitare le quantità di olio d'oliva vendute alla rinfusa nel paese e all'estero.

Vassilis Kokkalis, vice ministro dell'agricoltura, ha affermato che la strada sicura per i prodotti agricoli greci in un mercato globale altamente competitivo deve essere chiaramente riconosciuta in tutto il mondo utilizzando il simbolo. Ha inviato un invito aperto alle aziende del settore dell'olio d'oliva per soddisfare i requisiti e guadagnare il marchio.

Due delle aziende che hanno ricevuto il marchio hanno parlato con Olive Oil Times.

Emmanouil Karpadakis di Terra Creta, uno dei maggiori produttori di Creta, si aspetta che il marchio greco rafforzi il proprio marchio all'estero. "È qualcosa che ci aiuterà a comunicare la qualità dei nostri prodotti sui mercati internazionali", ha affermato.

"Aiuterà i consumatori a distinguere facilmente l'olio d'oliva di qualità greca sugli scaffali dei supermercati da miscele di olio d'oliva di altri paesi e di qualità ambigua", ha proseguito. "Attualmente inviamo i nostri prodotti sui mercati 42 in tutto il mondo, ma ci aspettiamo che il marchio attiri maggiore attenzione nei paesi europei e negli Stati Uniti che in Cina o nei mercati africani".

Karpadakis ha detto che più aziende greche dovrebbero optare per il marchio per aiutarli a distinguersi dalla concorrenza, a patto che i loro prodotti corrispondano alla qualità che il marchio proclama di offrire.

Olico Brokers, una società con sede ad Atene, ha dichiarato di utilizzare già la bandiera greca per le confezioni di olio d'oliva e si aspetta che il marchio aumenti ulteriormente la loro presenza nei mercati esteri. "Riteniamo che si rivelerà utile e darà ancora più credito e riconoscibilità ai nostri prodotti di qualità", hanno affermato.

Hanno anche sottolineato che tutti coloro che desiderano vendere olive o olio d'oliva con il marchio sull'etichetta devono essere consapevoli del fatto che ci sono rigidi criteri di produzione e di qualità da rispettare.

La competizione globale nel settore dell'olio d'oliva e delle olive da tavola è feroce e richiede un alto livello di marchio. Il voto è assegnato da Elgo-Dimitra, un'organizzazione incaricata di promuovere la ricerca e l'istruzione agricola, e dal General Chemical State Laboratory of Greece.

C'è un online registry permettendo a chiunque di cercare prodotti con il marchio greco.




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