L'Italia e la Turchia hanno perso terreno rispetto a Spagna, Marocco e Tunisia nel mercato delle importazioni di olio d'oliva e sansa degli Stati Uniti, che è cresciuto dell'11% in mezzo decennio per registrare un record di 292,049 tonnellate lo scorso anno di raccolto.
L'Italia rimane di gran lunga il principale fornitore per il mercato statunitense. Le sue tonnellate 149,444 - quasi tutte pre-imbottigliate - rappresentavano il 51 percento delle importazioni totali statunitensi nell'ultimo raccolto dell'anno (da ottobre a settembre), ma è sceso dal 59 percento cinque anni fa.
Secondo il Newsletter del mercato di febbraio del Consiglio oleicolo internazionale, la prossima fonte più grande è la Spagna, che rappresenta il 23 percento - in aumento rispetto al 18 percento nel 2006/07 - e il Marocco ha fatto cadere la Tunisia per occupare il terzo posto. Più della metà delle esportazioni statunitensi spagnole e quasi tutte del Marocco sono sfuse.
La crescita esplosiva del Marocco è stata "alimentato dal suo piano di espansione delle olive e dalla maggiore produzione ", ha affermato il CIO. Il paese è balzato dalla fornitura di meno dell'2006% delle importazioni di olio d'oliva degli Stati Uniti nel 07/2,002, con 9.6 tonnellate, al 2010% nel 11/28,156, con - tonnellate.
Nel frattempo le importazioni statunitensi dalla Turchia sono crollate da 14,315 tonnellate nel 2006/07 a solo 1,059 nel 2010/11.
Importazioni statunitensi per paese negli ultimi cinque anni (tonnellate) - Fonte: CIO
Dominazione dell'olio di oliva vergine
Di tutto l'olio di sansa di oliva e di oliva importato, il 65% era di qualità vergine (di cui il 67% era imbottigliato), il 29% era olio di oliva e il resto era olio di sansa di oliva (il 71% era sfuso). "C'è una tendenza crescente a importare olio d'oliva vergine ", ha affermato il CIO.
Ha inoltre riferito che negli ultimi 18 anni le importazioni all'ingrosso hanno registrato una crescita maggiore delle importazioni negli Stati Uniti rispetto a quelle dei prodotti confezionati.
Mercato mondiale dell'olio d'oliva e delle olive da tavola
A livello mondiale, le importazioni nei primi tre mesi della campagna corrente (ottobre-dicembre) sono aumentate del 3.4% rispetto allo stesso periodo di un anno fa. Le importazioni in Cina sono aumentate del 33%, in Russia del 20%, in Giappone del 9%, in Brasile del 4% e negli Stati Uniti dell'1%. Al contrario, le importazioni in Australia sono diminuite del 25% - con un calo particolarmente netto a dicembre - e in Canada del 7%.
Nel mercato delle olive da tavola, le importazioni in Brasile e Canada sono aumentate del 24 e del 12 percento rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, ma in calo del 12 percento negli Stati Uniti e dell'8 percento ciascuna in Australia e Russia.
Prezzi dei produttori
Rispetto a questo periodo dell'anno scorso, il prezzo dell'olio extravergine di oliva in Spagna è inferiore del 9% (1.82 € / kg), del 6% in Grecia (1.84 € / kg) e del 23% in Italia (2.35 € / kg). "I prezzi in Italia e Grecia non hanno subito variazioni negli ultimi due mesi. Tuttavia, in Spagna, hanno registrato una leggera ripresa dopo aver toccato il livello più basso negli ultimi tre anni di raccolto ", ha detto il CIO.
Non ha commentato perché il prezzo in Italia fosse crollato ma si è capito che un fattore chiave è che Bari, in Puglia, è usata come punto di riferimento ei prezzi in quella regione sono calati dopo un forte aumento della produzione.
Il prezzo alla produzione dell'olio d'oliva raffinato - attualmente 1.68 € / kg in Spagna e 1.77 € in Italia - è in entrambi i casi in calo del 7%. "Questi prezzi si trovano al livello più basso dagli ultimi tre anni del raccolto ", ha affermato il CIO.
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