Con il sostegno del Ministero dell'Industria turco, il produttore di olio d'oliva Nar Gourmet sta compiendo un nuovo passo nel settore dell'olio d'oliva con un progetto che porterà la fabbrica nei campi. Le olive locali di Hatay, Mersin, Antalya, Manisa, Ayvalık potrebbero essere lavorate entro due ore dalla raccolta dal nuovo camion di produzione di olio d'oliva mobile dell'azienda.

Il progetto ha anche uno scopo internazionale. Ha lo scopo di raccogliere fonti genetiche con le varietà locali di olive di Mardin, Hatay, Manisa, Mersin, Antalya, Ayvalık e di promuovere i sapori locali a livello internazionale.

Nar Gourmet è leader nel mercato dei prodotti naturali, in particolare in marmellata, marmellata e olio d'oliva, ei suoi marchi sono distribuiti attraverso più di punti 600 in tutta la Turchia, ha riferito la società, nonché esportati in paesi tra cui Stati Uniti, Canada, Giappone, Cina e Germania

Jam e la marmellata di Nar Gourmet hanno vinto il premio "Outstanding Product Award" dall'ITQI (International Taste and Quality Institute). Il suo olio d'oliva won a Gold Award alla 2014 New York International Oil Oil Competition.

Samir Bayraktar, amministratore delegato di Nar Gourmet, ha dichiarato: "Lo scopo di rendere l'unità mobile per la lavorazione dell'olio d'oliva è portare il gusto dai campi al nostro tavolo senza sacrificare la qualità. Con questo progetto, l'olio d'oliva di alta qualità potrebbe essere prodotto in luoghi con pochi alberi di ulivo dove non è economicamente adatto per costruire fabbriche ".

Il camion di produzione mobile supporterà i piccoli produttori ei gusti regionali che non sono mai stati notati fino ad ora saranno disponibili a livello nazionale e internazionale ", ha aggiunto Bayraktar.

Il nuovo camion è stato costruito al costo di 320,000 Turkish Liras ($ 144,251) e percorrerà chilometri 4,100.



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