Paul Miller

Cogliendo lo slancio dell'annuncio di ieri di new voluntary olive oil standards e un'ampia copertura mediatica, Australian Olive Association Il presidente Paul Miller è arrivato in onda mercoledì.

Un sensazionale segmento televisivo in prima serata su "Today Tonight" è iniziato con una voce fuori campo affermando che "gli australiani sono grandi consumatori di olio d'oliva. A parte i Mediterranei, gli australiani comprano più olio d'oliva di qualsiasi altro paese ". Mentre quella dichiarazione sarebbe vera senza l'esistenza degli Stati Uniti e del Giappone, fu solo l'inizio della straordinaria determinazione del segmento a segnarne uno per la squadra di casa.

"L'Australia è diventata una discarica", continua il rapporto, "per i vecchi oli che l'Italia e la Spagna, in particolare, non vogliono veramente".

Tracciando una linea nella sabbia, il rapporto fa riferimento a un rapporto del consumatore watchdog Scelta: "I test hanno rivelato che gli oli d'oliva australiani sono di alta qualità e hanno superato tutti i test, ma gli oli greci e italiani spagnoli importati non hanno soddisfatto gli standard internazionali."

Tuttavia, secondo la results of the June, 2010 Choice study, alcuni oli importati hanno soddisfatto i requisiti per extra virgin, mentre alcuni marchi australiani hanno fallito l'acidità e i parametri di riferimento organolettici per la classificazione.

Tuttavia, vicino alla fine del segmento in una casella di callout, solo i marchi importati sono stati elencati come "guasti", mentre i marchi australiani di olio d'oliva che sono stati etichettati come extra virgin - Best Buy, The Olive Tree e Ollo - in qualche modo sono sfuggiti al bombardamento pubblico.

Miller ha dato uno sguardo a come i produttori australiani pianificano di capitalizzare i nuovi standard, anche se sono volontari: "Se i maggiori rivenditori trascinano la catena su questo, continueremo a spingere il fatto che gli oli australiani rispettano lo standard" Egli ha detto.



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