Affari
L'olio d'oliva ha ricevuto molta cattiva stampa ultimamente. Grazie all'uscita del libro di Tom Mueller, Extra Virginity: The Sublime and Scandalous World of Olive Oil, recenti accuse di frode in Italia e Spagna e di olio scadente in Australia, la sua qualità è stata messa in discussione a livello globale.
Olive Oil Times ha chiesto al Consiglio oleicolo internazionale - in quanto organizzazione intergovernativa che riunisce le parti interessate della produzione e del consumo di olio d'oliva e di olive da tavola - cosa sta facendo per prevenire le frodi e proteggere l'immagine dell'olio d'oliva.
Nella sua risposta, il direttore del CIO Jean-Louis Barjol ha iniziato spiegando che mentre il CIO fissa gli standard per il commercio internazionale di prodotti oleicoli, non ha il potere di farli valere. "Tuttavia, il segretariato esecutivo del CIO incoraggia gli Stati membri a fare tutto il possibile per prevenire il commercio fraudolento di prodotti oleicoli ", ha affermato.
Il signor Barjol ha risposto alle domande via e-mail.
Cosa si può fare di più per prevenire le frodi e proteggere i consumatori?
(IOC) Gli Stati membri devono rimanere vigili e si sono impegnati a rispettare gli standard designati (gradi) per gli oli d'oliva e la sansa di oliva (come stabilito nell'accordo internazionale 2005 sull'olio d'oliva e le olive da tavola) nel loro commercio internazionale e a incoraggiare anche il loro uso per il commercio interno. Ecco perché il maggior numero possibile di paesi dovrebbe diventare membro del Consiglio oleicolo internazionale.
Quale impatto ha la notizia delle accuse di frode, come in Spagna la scorsa settimana Operazione Lucerna e in Italia alla fine dello scorso anno con i risultati del Indagine Coldiretti - hai sul settore? Lascia un punto interrogativo sulla qualità dell'olio d'oliva in generale?
Non c'è motivo per cui questa situazione debba mettere in discussione la qualità dell'olio d'oliva. Al contrario, mostra che questi paesi si stanno rompendo per garantire il rispetto dei nostri standard, e ciò deve anche dissuadere i commercianti senza scrupoli dal fare soldi con mezzi disonesti e ingiusti.
Per quanto riguarda l'operazione Lucerna (in cui la polizia spagnola ha recentemente smantellato un presunto anello di frode), ciò non ha comportato l'olio d'oliva in quanto tale, ma miscele di palma. olio di avocado e di girasole che veniva venduto come se fosse olio d'oliva e senza IVA.
Cosa sta facendo il CIO per proteggere sia i consumatori che l'immagine del settore dell'olio d'oliva alla luce di tali casi?
Il CIO continuerà a studiare nuovi metodi di analisi e rilevazione delle frodi. Continuerà inoltre a informare i consumatori sulle definizioni di olio d'oliva e incoraggiare i produttori a concentrarsi sulla qualità.
Come sapete, tra gli obiettivi generali del CIO stabiliti nell'accordo internazionale 2005 sull'olio d'oliva e le olive da tavola sulla standardizzazione del commercio internazionale di olio d'oliva e prodotti correlati vi sono i seguenti:
- Stabilire standard internazionali che consentano:
controllo di qualità del prodotto;
commercio internazionale equo;
commercio internazionale equo;
tutela dei diritti dei consumatori;
prevenzione di pratiche fraudolente.
- agevolare lo studio e l'applicazione di misure per l'armonizzazione delle legislazioni nazionali e internazionali relative, in particolare, alla commercializzazione dell'olio di oliva e delle olive da tavola;
- Favorire l'armonizzazione dei criteri per la definizione delle indicazioni geografiche concesse dai Membri in vista della loro protezione internazionale;
- Incoraggiare l'espansione del commercio internazionale di olio d'oliva e olive da tavola, elaborando e aggiornando gli standard commerciali dei prodotti e migliorando la qualità.
Va sottolineato, tuttavia, che mentre è vero che stabilisce gli standard internazionali per il commercio estero di prodotti olivicoli, il CIO non ha "esecutivo ", in altre parole non ha il potere di far rispettare questi standard. Tuttavia, il segretariato esecutivo del CIO incoraggia gli Stati membri a fare tutto il possibile per prevenire il commercio fraudolento di prodotti oleicoli.
Altri articoli su: Consiglio oleicolo internazionale (CIO), Jean Louis Barjol, frodi di olio d'oliva
Marzo 19, 2024
I coltivatori croati attendono i risultati del concorso
I sostenitori dell'industria e i produttori vedono il NYIOOC come un modo per mostrare la qualità della Croazia e combattere l'adulterazione e la frode.
Novembre 15, 2023
Il gruppo commerciale annuncia l'iniziativa di test di qualità dell'olio d'oliva
Di fronte alla scarsa offerta e ai prezzi elevati, la North American Olive Oil Association afferma di cercare di scoraggiare gli attori disonesti.
Novembre 1, 2023
Gli ulivi possono aiutare a combattere il cambiamento climatico
In una conferenza di tre giorni, il Consiglio oleicolo internazionale ha sottolineato il ruolo che l'olivicoltura può svolgere negli sforzi per raggiungere zero emissioni nette globali.
Dicembre 12, 2023
Le autorità brasiliane sequestrano 9,000 bottiglie di olio d'oliva fraudolento
Il sequestro avviene due settimane dopo un raid separato in cui sono stati distrutti 16,000 litri di prodotto commercializzato come olio extravergine di oliva e ritenuto non idoneo al consumo umano.
Gennaio 16, 2024
Il direttore del Consiglio oleicolo internazionale, Jaime Lillo, afferma che il futuro della produzione di olio d'oliva si trova oltre il Mediterraneo.
Dicembre 7, 2023
La polizia in Spagna e in Italia scopre la frode dell'olio d'oliva
Un'indagine dell'Europol ha portato all'arresto di undici accusati di adulterazione di olio extravergine di oliva con altri prodotti.
Può. 15, 2023
Le etichette intelligenti in mostra all'Italian Food Show
Una delle principali fiere alimentari italiane ha evidenziato le tecnologie di tracciabilità per promuovere la tracciabilità e prevenire le frodi.
Aprile 9, 2024
La scoperta dell'olio d'oliva adulterato accende il dibattito sui test a Cipro Nord
I prezzi elevati dell'olio d'oliva e il divieto di importazione da parte dello Stato di fatto hanno creato terreno fertile per attori senza scrupoli nel mercato locale.