La ricerca di mercato dell'Ufficio degli affari economici e commerciali dell'ambasciata greca a Lisbona ha valutato il potenziale del settore olivicolo del Portogallo e ha identificato le sue parti interessate tradizionali. Si è constatato che l'aumento della domanda di esportazioni esige richieste di importazioni, ma il paese è ancora un territorio inesplorato per molti produttori stranieri.

I ricercatori hanno notato che il Portogallo è autosufficiente nell'olio d'oliva e si posiziona al quarto posto del consumo annuale con 7.8 litri a persona, dopo Grecia, Spagna e Italia.
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La produzione annuale ammonta a circa 70,000 tonnellate, prendendo in considerazione i dati dell'ultimo decennio. Si prevedeva che il raccolto di 2017 sarebbe stato superiore alle tonnellate 100,000, rispetto alle tonnellate 69,000 di 2016.

Per la stagione 2017-18, si prevede un calo con la raccolta che potrebbe raggiungere un totale di tonnellate di olio d'oliva 78,000. Le regioni di Baixo e Alentejo nel sud rappresentano 70 per 80 per cento della produzione totale di olio di oliva del paese, dove il clima mite e gli alti livelli di precipitazioni consentono la coltivazione dell'olivo su ettari di terreno 350,000.


Prezzi di vendita di extra virgin e l'olio d'oliva vergine in Portogallo è salito a 2017 rispettivamente del 18 e del 15.6, rispetto a 2016; extra virgin stava vendendo per € 3.84 ($ 4.76) al chilo e olio d'oliva vergine per € 3.60 ($ 4.46) al chilo, secondo l'Associazione Nazionale dell'Olio d'Oliva 'Casa do Azeite'.

Nonostante il Portogallo copra il suo consumo interno, la domanda di esportazioni stabilisce che l'olio d'oliva debba essere importato e quindi esportato come olio nazionale. In questo caso viene utilizzato un approccio di "acquisto a bassa vendita", il che significa che l'olio d'oliva viene acquistato da paesi a basso costo come la Tunisia e il Marocco per poi essere esportato in altri paesi per un valore superiore. Ad esempio, in 2015 le esportazioni sono diminuite del 6 per cento rispetto a 2014, ma il loro valore totale è aumentato del 17 per cento a causa dell'aumento percentuale dei prezzi 25.

Per la stagione 2016-17, il consumo interno avrebbe dovuto assorbire tonnellate 70,000 della resa totale di tonnellate 100,000, mentre le esportazioni sono state calcolate a circa 130,000 tonnellate. Pertanto, una quantità di tonnellate di olio d'oliva 100,000 dovrebbe essere importata per coprire la domanda di esportazioni.


© Olive Oil Times | Fonte dei dati: Consiglio oleicolo internazionale


La Spagna è di gran lunga il maggior fornitore del Portogallo, fornendo oltre il 98 per cento dell'olio d'oliva importato. Il valore delle importazioni dalla Spagna in 2016 è stato di € 275.6 milioni ($ 343.47 milioni), con altri paesi come Brasile, Marocco e Cile, contribuendo al totale di € 279.6 milioni ($ 348.45 milioni) di importazioni.

Per quanto riguarda le esportazioni, hanno aggiunto fino a circa € 411 milioni ($ 512 milioni) in 2016. Spagna e Brasile erano i principali destinatari di olio d'oliva portoghese, ciascuno dei quali rappresentava circa il 34 per cento del valore delle esportazioni. Altri importatori erano l'Italia con 15.3 per cento, l'Angola con 3.9 per cento e la Francia con 3 per cento del valore esportato dell'olio d'oliva portoghese.

Secondo la ricerca, l'olio d'oliva greco non è molto conosciuto in Portogallo, dove i consumatori considerano l'olio di produzione locale di qualità squisita. Tuttavia, una piccola quantità di tonnellate 1.6 è stata inviata dalla Grecia al Portogallo in 2015, con un prezzo medio di € 7.17 ($ 8.94) al chilo.

Durante lo stesso periodo, la Grecia ha importato tonnellate 24 dal Portogallo con un prezzo medio di 3.48 ($ 4.34) per chilo. La ricerca ha suggerito che la Grecia vende olio d'oliva costoso in Portogallo e acquista olio d'oliva meno caro, tenendo presente che questa non è una conclusione sicura a causa delle quantità limitate che sono state scambiate.

Infine, l'Ufficio degli affari economici e commerciali ha individuato opportunità per i produttori greci nel settore dell'olio d'oliva gourmet e biologico o dell'olio d'oliva del marchio privato. Ha inoltre invitato i produttori e gli esportatori greci a partecipare al concorso organizzato durante l'Expo OVIBEJA che si tiene nella città di Beja ogni anno ad aprile, per far conoscere il loro olio d'oliva al mercato portoghese.




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