Foto di Giuseppe Biondino

Negli ultimi giorni diversi paesi europei sono stati colpiti da una straordinaria ondata di freddo che ha abbassato le temperature sotto lo zero. Città come Roma e Napoli erano coperte di neve e, mentre le autorità e la protezione civile gestivano l'evento speciale con le dovute precauzioni, molti ne approfittarono per fare una pausa e combattere battaglie di palle di neve in un paesaggio insolito.

I coltivatori che si erano già potati dovrebbero stare attenti, poiché il freddo intenso degli ultimi giorni non era favorevole alle ferite da potatura, specialmente nel caso di operazioni di riforma.- Nicolangelo Marsicani

Il fronte del tempo chiamato anche 'Bestia dall'Oriente', in Italia fu soprannominato 'Burian', dalla parola russa Buran (буран), che è il nome del flusso d'aria glaciale originario della regione della Siberia che ha dato origine allo schiocco freddo. Molti vedono l'evento meteorologico estremo come conseguenza di climate changema tra i meteorologi, la maggior parte la considera una contingenza ordinaria.

Foto di Giuseppe Palestini

"Questa ondata di freddo fa parte di una serie di normali eventi ciclici che si verificano durante l'inverno", ha dichiarato Massimiliano Morucci, un meteorologo italiano specializzato in previsioni a medio-lungo termine. "Questo tipo di ondate di freddo si verificano ogni anno 8 o 10, occasionalmente ogni anno 6. Questa volta, il Burian ha colpito più intensamente del solito l'Italia e altri paesi dell'Europa centrale e meridionale perché ha raggiunto temperature molto basse a livello della Russia europea ", ha spiegato Morucci.

"Secondo me, non possiamo definire questo particolare evento come una conseguenza del cambiamento climatico. In ogni caso, non siamo ancora in grado di determinare se il cambiamento climatico ci stia conducendo a una variazione meteorologica così importante. "In sostanza, quello che è successo sarebbe stato causato da un flusso più freddo, a causa di una normale depressione siberiana che si verifica sempre durante questo periodo ma ora è andato ben oltre le latitudini classiche.

Coldiretti, in una valutazione preliminare dei danni da gelo all'agricoltura in Italia, ha riportato perdite in colture come lattuga, cavoli, cicoria, broccoli, patate e carciofi e interruzioni indirette causate da restrizioni del traffico che ostacolano le consegne.

Foto di Giuseppe Biondino

Gli agricoltori sono preoccupati per le piante da frutto come l'albicocca, la ciliegia, la pesca e il pero, poiché in alcune aree i germogli sono già sviluppati e questi sono particolarmente sensibili al freddo. Il bel tempo delle settimane precedenti aveva, infatti, stimolato la crescita vegetativa in diverse regioni e ora le temperature prolungate sotto lo zero sono viste come una minaccia per le colture.

All'inizio dello scorso anno, i paesi del Mediterraneo sono stati colpiti da un simile calo di temperatura che inizialmente ha causato preoccupazione e quindi turned out to have effetti benefici sugli ulivi.

Vale la pena ricordare che il freddo può influire sul legno di ulivo se le temperature minime scendono sotto -7 ° C (19.4 ° F) per i giorni 8-10, e se cadono sotto è possibile causare seri danni al tettuccio e al tronco - 10 / -12 ° C (14 / 10.4 ° F) in poche ore.

La speranza è che, anche quest'anno, le basse temperature possano portare benefici soprattutto al lavoro degli olivicoltori, aiutandoli a ridurre il olive fruit fly popolazione e contenente malattie fungine.

"Questa ondata di maltempo non sembra aver danneggiato gli ulivi nella nostra zona", osserva Nicolangelo Marsicani, che produce un award-winning extra virgin olive oil a Sicilì, nel cuore del Cilento, Vallo di Diano e Parco Nazionale degli Alburni. "Qui gli ulivi erano ancora in riposo vegetativo e le basse temperature hanno sicuramente contribuito a contenere l'insorgenza di parassiti".



Ci sono molte variabili, ma possiamo dire che potrebbero sorgere complicazioni se e dove la crescita vegetativa degli ulivi, prima del riposo invernale, fosse già attiva. In questo caso, i danni saranno presto visibili, poiché liquidi come l'acqua e la linfa possono congelarsi se esposti a basse temperature troppo a lungo.

"I coltivatori che si erano già potati dovrebbero stare attenti, perché il freddo intenso degli ultimi giorni non era così favorevole alle ferite da potatura, specialmente nel caso di operazioni di riforma", ha aggiunto il nostro agricoltore. "Ad ogni modo, dobbiamo aspettare qualche settimana per vedere se le piante sono state danneggiate".

Al momento, alcuni agricoltori hanno riportato ferite come rotture di rami su giovani piante, che sono delicate e impreparate a sopportare il peso della neve, ma anche su ulivi più robusti. Troppa neve può, infatti, sovraccaricare i rami secondari e causare fratture che, oltre alla perdita immediata, potrebbero facilitare la penetrazione dei batteri del nodo di ulivo in varietà più sensibili, ha osservato Marsicani.

Sul lato positivo, quando si parla di neve, l'espansione dell'acqua al congelamento risulta essere utile in quanto provoca microcracks nel suolo proprio come una lavorazione naturale. Inoltre, se il gelo dura diversi giorni, questo fornirà una buona riserva d'acqua, estremamente utile contro summer heat.

Gli esperti ci ricordano che le operazioni negli uliveti dovrebbero essere sospese fino a quando il terreno e la vegetazione saranno nuovamente asciutti e pronti a ricevere le pratiche appropriate.




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