L'Istituto dei servizi per il mercato agricolo e alimentare (ISMEA) ha pubblicato le cifre finali della produzione di olio d'oliva Italy, che ha stimato che le tonnellate di 175,000 sono state prodotte nella stagione del raccolto 2018 / 19 - la produzione più bassa da 1990.

Con una diminuzione del 59.2 rispetto allo scorso anno, la produzione italiana di olio d'oliva ha toccato un minimo storico. Ismea’s initial estimate è stato rivisto da 10,000 tonnellate dopo che la stagione del raccolto era ufficialmente terminata e tutte le dichiarazioni di produzione erano state raccolte dall'Agenzia italiana per i pagamenti agricoli.

Il calo della produzione è dovuto principalmente a eventi meteorologici estremi, che sono diventati increasingly frequent in tutto il mondo. Di conseguenza, l'Italia ha sofferto di numerosi scarsi raccolti nell'ultimo decennio e ne ha visti diversi large fluctuations in production da poco tempo.

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Queste fluttuazioni sono abbastanza evidenti quando si osservano le variazioni percentuali nei volumi tra quest'anno e l'anno scorso. Secondo il rapporto di Ismea, le aree meridionali del paese hanno sofferto di più. La Basilicata ha registrato un calo del volume pari a 81 rispetto alla campagna precedente. Nel frattempo, la Calabria ha visto un calo del 76.6 per cento, la Sicilia ha subito un calo del 66.2 per cento e la Puglia ha subito un declino dell'64.8-percento.

La situazione era leggermente diversa nelle aree centrali del paese, come la Liguria, che ha visto un aumento della produzione del 17.5 per cento. Anche la Toscana e l'Umbria hanno registrato aumenti di produzione rispettivamente di 31.3 e 40.4.

Nel frattempo, il nord del paese ha registrato una crescita notevole, con cifre di produzione più che raddoppiate in alcuni punti. La Lombardia ha registrato un aumento della produzione di 153 per cento, mentre il Piemonte ha visto aumentare la propria produzione del 155 per cento. La produzione veneta è aumentata di oltre tre volte, aumentando di un incredibile 221 rispetto allo scorso anno.

Nelle zone più colpite, la diminuzione della produzione significava che alcuni frantoi dovevano chiudere già a dicembre, mentre altri did not even open. Coldiretti, l'associazione degli agricoltori, e Italia Olivicola ha attirato l'attenzione sulla perdita dei giorni lavorativi tenendo rallies in Rome demanding compensation per coloro che sono stati colpiti dalla crisi del settore.


Tuttavia, il forte calo del volume non ha avuto un impatto sulla qualità, come si è visto nei risultati di 2019 NYIOOC World Olive Oil Competition in quale Italian producers took home 152 awards, la maggior parte di qualsiasi paese.

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Il rapporto di Ismea ha anche mostrato come i prezzi di extra virgin l'olio d'oliva è stato influenzato dal cattivo raccolto. A partire dall'estate, i prezzi dell'olio d'oliva sono saliti da € 4.04 ($ 4.52) per chilogrammo a € 5.60 ($ 6.27) prima di diminuire un po 'a febbraio. Tuttavia, ad aprile, i prezzi sono aumentati nuovamente, raggiungendo una media di € 5.65 ($ 6.33) per chilogrammo a causa di abundant Spanish production e il progressivo esaurimento delle scorte del prodotto di qualità superiore.

I prezzi del lampante, che tradizionalmente sono guidati dal mercato iberico, hanno seguito una tendenza decrescente fino a raggiungere i livelli più bassi negli ultimi anni.

Il calo della produzione ha anche stimolato la domanda di importazioni dall'estero di olio d'oliva e olio di lampante. Alla fine di 2018, l'Italia ha importato tonnellate di olio d'oliva 512,000 e altre tonnellate di lampante 38,000.

Anche l'Italia ha mantenuto il suo ruolo nel olive oil export market, classifica secondo dopo Spaine guadagnando un fatturato annuo di € 1.48 milioni ($ 1.66 milioni) da 333,000 tonnellate di esportazioni. Nonostante il cattivo anno di produzione, le esportazioni italiane sono rimaste stabili, rispetto all'anno precedente, e le esportazioni di olio d'oliva in Australia, Canada, Brasile, Taiwan, Corea del Sud, Austria, Paesi Bassi, Regno Unito, Russia, Svezia, Svizzera e Giappone è aumentato.




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