Dopo una disastrosa raccolta di olive in cui i raccolti sono scesi a un minimo di 25, ci sono state segnalazioni che l'Italia potrebbe rimanere senza olio d'oliva in mesi.

Rischiamo di perdere per sempre la possibilità di consumare l'italiano extra virgin olio d'oliva, che avrà effetti disastrosi sull'economia, sull'occupazione, sulla salute e sulla campagna.- Portavoce di Coldiretti

"Rischiamo di perdere per sempre la possibilità di consumare l'italiano extra virgin l'olio d'oliva, che avrà effetti disastrosi sull'economia, sull'occupazione, sulla salute e sulla campagna ", ha detto al The Times la lobby agricola italiana, Coldiretti.

La produzione italiana di olio d'oliva è scesa a 185,000 tonnellate secondo i dati diffusi dall'Istituto dei servizi per il mercato agricolo e alimentare (ISMEA).

I consumatori, che hanno accusato il colpo come i prezzi del petrolio oleario sono saliti del xnumx per cento il mese scorso, potrebbero essere lasciati a secco ad aprile e i produttori costretti a rabboccare l'olio di oliva tunisino.

Guarda anche: Trans-Adriatic Pipeline

Una scarsità di olio d'oliva potrebbe fermare la pizza tradizionale roteando a Napoli perché come racconta Enzo Coccia, un maestro pizzaiolo napoletano Olive Oil Times, una luce, alta qualità extra virgin l'olio d'oliva è stato un ingrediente essenziale della pizza napoletana da 1900.

"A La Notizia uso solo extra virgin olio d'oliva DOP della costiera sorrentina o salentina, ma possiamo usare anche un bene extra virgin olio d'oliva che viene dalla Toscana, dalla Sicilia o dalla Liguria ", ha detto Coccia.

Condizioni meteorologiche insolite, tra cui forti piogge e l'inizio dell'inverno, hanno contribuito al cattivo raccolto dell'Italia insieme a una continua battaglia contro mortali Xylella fastidiosa che ha devastato molti dei suoi uliveti.

Gli antichi oliveti pugliesi che producono circa il 50 per cento della produzione totale di olio d'oliva in Italia hanno registrato rendimenti fall by around 65 percent questa stagione. Agli agricoltori della regione è stato dato il colpo aggiunto di guardare fino a quando 10,000 antichi alberi di ulivo sono stati sradicati per far posto al controverso Trans Adriatic Pipeline (TAP). Appelli e proteste non hanno fermato il progetto ma hanno ritardato il lavoro fino a 2017.

"È drammatico qui ora, il nostro olio d'oliva ha una qualità meravigliosa da due anni, ma qualcuno vuole distruggerli", ha detto Sabina Giese, residente locale e forte sostenitrice del movimento NOTAP. Olive Oil Times.

"Nella nostra regione ci sono molte ragioni per le quali l'olio e l'ulivo necessitano di protezione", ha aggiunto. “TAP is uprooting more than 10,000 olive trees tra Melendugno e Mesagne. "

Giese ha anche affermato che dove TAP sta attualmente perforando, il terreno è stato avvelenato da arsenico e cromo esavalente. Olive Oil Times non è stato in grado di verificare in modo indipendente questo reclamo.

Un portavoce di TAP ha già detto in precedenza Olive Oil Times che gli alberi sradicati venissero temporaneamente curati nei vivai e che gli alberi trovati infetti da Xylella sarebbero stati distrutti invece di essere trasferiti. TAP ha anche dichiarato di impegnarsi a "evitare, minimizzare e mitigare eventuali effetti negativi sull'ambiente".

Giese incolpa il governo e crede che l'approccio pesante, che ha costretto gli olivicoltori pugliesi a usare pesticidi forti e cadere alberi infetti o affrontare ammende massicce, è stata una strategia per sostituire le varietà locali di ulivi con produttori di olio superintensivo che richiedono grandi quantità di acqua così come un'alimentazione e trattamenti costosi per prosperare.

"Xylella sta danneggiando anche i nostri alberi", ha detto Giese. "Ci sarebbe un modo naturale per curare gli alberi, ma il governo sta imponendo l'uso di pesticidi molto forti per uccidere il batterio con enormi conseguenze per l'ambiente e per controllare quali alberi dovrebbero essere piantati dopo l'estinzione dei nostri ulivi naturali locali. ”

All'inizio di quest'anno Assitol, l'associazione dei produttori italiani di olio d'oliva, ha evidenziato le lotte provocate dall'approccio tradizionale italiano alla produzione di olio d'oliva con i suoi costi elevati e la sua mancata espansione e soddisfazione.




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