Nord America

Africa e Medio Oriente

Rival California Olive Packer entra per ritirare i contratti annullati

L'amministratore delegato della Musco Family Olive Company ha affermato che la società farà tutto il possibile per offrire contratti a olivicoltori colpiti dalle cancellazioni del contratto Bell-Carter. Daranno la preferenza alle olive raccolte a macchina.

Bell-Carter cancella i contratti di olive da tavola in California

Citando la necessità di rimanere competitivi in ​​un mercato sempre più globale e gli alti costi di produzione in California, il produttore americano di contenitori per olive da tavola e il rivenditore ha annullato molti dei suoi contratti con i coltivatori locali.
Affari

Divieto di trans grassi nei ristoranti di New York riduce il rischio cardiovascolare

Uno studio pubblicato di recente ha rilevato che i livelli complessivi di grassi trans sono scesi di circa il 57 per cento e le persone che hanno cenato frequentemente hanno beneficiato di una maggiore diminuzione di circa il 62 per cento.

I raccolti poveri portano a una maggiore vigilanza in Canada

L'Agenzia canadese per l'ispezione degli alimenti sta avvertendo i consumatori di essere alla ricerca di un olio d'oliva etichettato in modo fraudolento alla luce del povero raccolto europeo di quest'anno.
Nord America

Auburn University Raccoglie fondi per l'olio d'oliva e la ricerca sull'Alzheimer

I ricercatori della Auburn University hanno scoperto che un composto in extra virgin l'olio d'oliva potrebbe essere prezioso per aiutare a prevenire o rallentare la progressione della malattia di Alzheimer.

Il seminario sulla coltivazione dell'olivo ritorna a UC Davis

A proposito di 75 professionisti e aspiranti olivicoltori si riuniranno al Silverstone Vineyards Sensory Theatre di Davis, in California, per una master class olivicola ospitata dal Centro Olive e istruita da diversi esperti.
Affari

La modifica genetica alla fotosintesi potrebbe migliorare i raccolti

Mentre il tweak deve ancora essere testato nelle piante commestibili, gli scienziati pensano che ciò potrebbe rivoluzionare la produzione di cibo e la produzione di olive.

L'ambizione spagnola dell'olio di oliva: essere il migliore del mondo

Il miglior produttore al mondo vuole essere il migliore, non solo il più grande. Sono sulla buona strada.