Alcuni dei migliori del mondo extra virgin oli di oliva per 2017 (Foto: NYIOOC)

Ogni aprile da quando 2013, il più grande e prestigioso concorso mondiale di olio d'oliva si è tenuto a New York, e i risultati del NYIOOC sono ampiamente considerati come la guida più affidabile per the best olive oils dell'anno.

In realtà mettere le mani su una bottiglia vincente, tuttavia, era come trovare un ago in un pagliaio. Molti dei marchi più quotati non si trovano negli scaffali dei supermercati o persino nei negozi specializzati.
Guarda anche: The Best Olive Oils Marketplace
Ecco perché l'anno scorso, il NYIOOC ha sviluppato un portale online in cui produttori e distributori dei marchi vincenti potrebbero entrare in contatto con persone e aziende che cercano la crema del raccolto di quest'anno.

Ora, più di cento degli 2017 NYIOOC oli d'oliva pluripremiati sono a portata di click sul Best Olive Oils Marketplace - direttamente dai produttori e dai commercianti che li riforniscono.

Il Marketplace elimina ogni dubbio dal trovare un ottimo olio d'oliva, e l'enorme varietà rende facile riempire il tuo armadio con opzioni fresche, salutari e deliziose per ogni applicazione culinaria.

Ad esempio, il vincitore del Gold Award Tierra Callada Spanish Picual ($ 21.95 / 500ml) è perfetto su pollo alla griglia, bistecche o pomodori freschi.

Lidrivio, una miscela greca premiata con il Gold Award ($ 14.95 / 500ml) sarebbe eccellente nelle insalate, sulle patate o sui pesci delicati.

Viola Colleruita DOP Umbria Colli Assisi Spoleto ($ 30.95 / 500ml) è una miscela italiana robusta vincitrice del Gold Award ideale per condire una bistecca alla griglia, verdure grigliate o agnello.

Southeast Texas Olive è un vincitore del Silver-Award ($ 25.00 / 500ml), una miscela delicata perfetta per una purea di cavolfiore, su formaggio di capra o pesce alla griglia.

Homestead Olive Ranch ($ 23.99 / 500ml) è una missione monovarietale della California premiata con l'oro che dovresti spruzzare sopra uova, asparagi al vapore, riso integrale e fagioli.

Alcuni produttori e venditori offrono "bundles"Sul portale che aiutano a ridurre i costi di spedizione.

Rivenditori, ristoratori e cuochi possono persino buy in bulk dai principali produttori mondiali direttamente attraverso il portale Marketplace.

quando Curtis Cord, la NYIOOC fondatore e presidente, ha svelato il mercato durante una conferenza stampa 2016, ha dichiarato: "Questa organizzazione ha sempre aspirato non solo a identificare i migliori oli d'oliva del mondo, ma a sviluppare modi innovativi per introdurli nelle cucine in cui meritano di essere. ”

L' Best Olive Oils Marketplace è un modo in cui i produttori di olio d'oliva che si impegnano a fornire prodotti di qualità possono connettersi direttamente con quelli di noi che cercano il loro oro liquido.



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