California Olive Ranch

Ottobre trova i produttori di olio d'oliva in tutta la California che spolverano le attrezzature, controllano il contenuto di olio e preparano il raccolto. Mentre lo stato inizia quello che dovrebbe essere un raccolto senza precedenti, madre natura ha sfidato il corso degli eventi in diverse regioni produttrici di petrolio con incendi boschivi nelle contee di Napa, Sonoma, Mendocino, Lago e oltre. Nel complesso, il settore si aspetta solo piccoli contrattempi, secondo il California Olive Oil Council (COOC).

Il raccolto 2017, che si svolge da ottobre a dicembre in California, è sulla buona strada per una produzione totale stimata di 4.3 milioni di galloni. Questa sarebbe la produzione più alta fino ad oggi, con la caduta del raccolto 2016 che ha prodotto 3.5 milioni di galloni di extra virgin olio d'oliva e 4 milioni di galloni in 2015.



I numeri di riferimento previsti sono stati introdotti in un momento opportuno per l'industria. Questo raccolto coincide con una notevole crescita sia nella produzione che nella domanda.

Da 2015 a 2016, vendite a livello nazionale di California olive oil ha registrato quasi una crescita percentuale di 40 anno su anno secondo i dati dell'IRI. Questo è 10 volte la crescita complessiva della categoria di 4 percentuale. Questa tendenza al rialzo della domanda si riflette in investimenti diffusi in nuove superfici.

A partire da agosto 2017, ci sono oltre 40,000 ettari piantati in California per la produzione di extra virgin olio d'oliva. Questo numero è composto da oltre 400 coltivatori e produttori di olio d'oliva in California, con la maggiore concentrazione di olive per l'olio nelle valli di Sacramento e San Joaquin.

Si prevede che altri 20,000 saranno piantati da 2020, secondo il COOC, aumentando la superficie totale di 50 per cento. Con la devastazione causata dal recent wildfires un po 'isolato nella regione di North Bay, i consumatori rischiano di non risentire del fatto che i volumi di produzione e il confronto dei prezzi dovrebbero rimanere costanti.

Nel tentativo di sostenere i produttori colpiti dagli incendi, il COOC ha istituito un meccanismo di finanziamento per aiutare i bisognosi. I contributi saranno devoluti al recupero per conto dell'intero settore.

Inoltre, un registro è stato impostato su COOC website per coloro che sono stati colpiti per diventare idonei a ricevere aiuti.



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