Produzione e consumo di olio d'oliva in calo

La produzione di olio d'oliva nella stagione di crescita 2016/17 è diminuita del 20 percento rispetto allo scorso anno, secondo un rapporto dal Consiglio oleicolo internazionale (CIO).

Le maggiori diminuzioni si sono registrate nell'Unione Europea, nel Medio Oriente e nel Nord Africa. I produttori dell'UE hanno registrato un calo della produzione del 25%.

Nella comunità autonoma spagnola dell'Andalusia, che produce oltre i due terzi di Olio d'oliva spagnolo, la produzione è diminuita del 15.8 percento.
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Alcuni nella regione hanno attribuito questa diminuzione alla mancanza di pioggia.

"I fattori meteorologici possono influenzare il raccolto finale ”, ha dichiarato Rodrigo Sanchez Haro, ministro dell'Agricoltura, della pesca e dello sviluppo rurale dell'Andalusia.

"Non è ancora possibile sapere quante olive rimarranno non raccolte a causa dell'insufficiente qualità o resa ”, ha affermato.

L'Italia ha vissuto un'estate calda e secca, con il 30% di pioggia in meno rispetto al normale. La mancanza di precipitazioni in tutta la regione è stata principalmente la causa della diminuzione del produzione di olio d'oliva.

Grecia, Portogallo, Cipro, Croazia, Francia e Slovenia sono state tra le altre nazioni dell'UE la cui produzione è diminuita.

Nel resto dei paesi membri del CIO, la produzione è diminuita del 10 percento.

I paesi del Nord Africa e del Medio Oriente hanno registrato il calo maggiore di queste produzioni. Insolitamente estate calda e secca di fronte all'intera regione del Mediterraneo era in parte responsabile, ma in alcuni paesi, anche le turbolenze politiche hanno danneggiato la produzione.

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© Olive Oil Times | Fonte dei dati: Consiglio oleicolo internazionale

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Giordania (-32 percento), Tunisia (-29 percento), Israele (-17 percento), Marocco (-15 percento) e Libia (-11 percento) hanno registrato i maggiori cali di produzione.

Tuttavia, la produzione di olio d'oliva non è diminuita in tutte le nazioni membri del CIO. Egitto (+ 21 percento), Turchia (+ 18 percento) e Libano (+ 9 percento) hanno tutti registrato aumenti sostanziali.

Nonostante ottimismo all'inizio di quest'anno sull'aumento della produzione, l'Argentina ha registrato un calo del 10%.

Consumo

globali consumo di olio d'oliva è stato anche in calo del sei percento nello stesso periodo.

Il consumo di olio d'oliva nei paesi dell'UE è diminuito del 12 percento con le maggiori diminuzioni che si verificano in Grecia, Francia e Italia. Anche gli Stati Uniti e il Canada hanno registrato cali di consumo.

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© Olive Oil Times | Fonte dei dati: Consiglio oleicolo internazionale

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Tuttavia, Turchia, Brasile e Cina hanno aumentato notevolmente i propri consumi. Molti osservatori cinesi ritengono che la nazione più grande del mondo continuerà ad aumentare il proprio consumo mentre una fiorente classe media inizia a cercare prodotti alimentari di qualità superiore dall'estero.

Per la Stagione di produzione dell'olio d'oliva 2017/18, il CIO prevede che il consumo rimbalzerà, aumentando del cinque percento.

Gli analisti del CIO prevedono un aumento globale del 14% rispetto alla stagione 2016/17.

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Le nazioni dell'UE dovrebbero aumentare la produzione del tre percento. L'Italia (+ 76 percento), la Grecia (+ 54 percento) e il Portogallo (+ 14 percento) dovrebbero tutti sperimentare forti aumenti del rimbalzo della produzione dalle battute d'arresto di quest'anno.

Tuttavia, si prevede che la Spagna continuerà a diminuire di produzione. Il CIO prevede che il maggiore produttore mondiale di olio d'oliva diminuirà del 15 percento rispetto a quest'anno.

Si prevede che altri membri del CIO avranno una crescita molto maggiore rispetto all'UE con una produzione che dovrebbe aumentare del 51 percento.

Tunisia (+ 120 percento), Argentina (+ 74 percento), Turchia (+ 62 percento), Marocco (+ 27 percento) e Algeria (+ 27 percento) dovrebbero tutti avere i maggiori incrementi di produzione seguiti da vicino dalla Giordania (+ 25 percento), Egitto (+ 25 percento) e Libia (+ 12 percento).

Il Libano è l'unica nazione, oltre alla Spagna, in cui si prevede che la produzione diminuirà con un calo dell'-%.

Nessuno al CIO era disponibile a commentare le tendenze o le previsioni.

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• Consiglio oleicolo internazionale

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