Olio d'oliva fresco a Esporao

Nonostante le condizioni di siccità in tutto il paese l'estate scorsa, Portugal si aspetta un record quasi olive oil yield in 2019.

Mariana Matos, segretaria generale di Casa do Azeite, l'associazione portoghese dell'olio d'oliva, ha dichiarato che un aumento del 40 percentuale della produzione di olio d'oliva è previsto all'inizio della raccolta ad ottobre. La produzione totale dovrebbe raggiungere le tonnellate 140,000, in aumento da 100,000 tons last year.

Se raggiungiamo questi valori di produzione, sarà una produzione record in Portogallo.- Mariana Matos, segretaria generale di Casa do Azeite

L'aumento previsto è dovuto alle "nuove e intense piantagioni" nel largest and southernmost growing region in Portogallo, Alentejo.

"Se raggiungiamo questi valori di produzione, sarà una produzione record in Portogallo, la più grande da quando ci sono stati [record] ufficiali", ha detto Matos. I record risalgono a 1915. "Questo livello di produzione è atteso a causa degli ingenti investimenti effettuati in questo settore, in particolare nell'ultimo decennio", ha aggiunto Matos.

Guarda anche: The Changing Face of Alentejo’s Olive Oil

Sebbene vi siano differenze climatiche tra l'Alentejo nel sud e la regione di Trás-os-Montes nel nord del Portogallo, gran parte del paese ha vissuto una stagione di crescita calda e secca. Nonostante ciò, Matos ha affermato che gli ulivi resistono bene alla siccità e "le differenze di quest'anno [nel clima] non hanno influenzato notevolmente la produzione di olive in queste regioni".

Ramon Rivera, amministratore delegato di Elaia, una società che produce olio d'oliva in gran parte in Portogallo, ha dichiarato: "la fioritura è stata buona e le olive si sono sviluppate in quantità media", negli oliveti portoghesi di Elaia. Ha convenuto che 2019 si sta preparando per essere un raccolto migliore in Portogallo rispetto allo scorso anno, anche se non è buono come in altre parti d'Europa.

“La stagione di crescita portoghese sta andando meglio rispetto allo scorso anno, anche se non è così buona come le notizie che riceviamo Italy or Greece", Ha detto Rivera. Questi due paesi, in particolare, hanno vissuto stagioni di crescita storicamente povere l'anno scorso.

Spain fornisce un contrappunto interessante al Portogallo. Anche se i paesi condividono la penisola iberica, è il Portogallo che sembra essere in forma migliore in 2019.

"La Spagna è in controciclo con i principali altri paesi produttori europei", ha affermato Matos. “La scorsa stagione, la Spagna ha registrato una campagna molto alta, e per quanto ne sappiamo a questo punto, a much lower olive oil production è previsto per la prossima stagione ".

Monte dos Valhascos

Rivera ha aggiunto che i boschi di Elaia in Spagna "avranno un buon raccolto, anche se la Spagna non si aspetta una buona campagna a causa della mancanza di pioggia e del grande raccolto dell'anno scorso".

Sia Rivera che Matos hanno affermato di non aspettarsi che quest'anno i parassiti o le malattie ostacolino il raccolto in Portogallo e il drought conditions, in effetti, stanno aiutando a evitare questi ostacoli.

"Se il clima continua a essere secco e caldo, non si prevedono gravi malattie o parassiti che influiscono negativamente sulla qualità e, in tali circostanze, la qualità sarà elevata", ha affermato Matos.

Matos ha affermato che il maggiore ostacolo per i produttori portoghesi di 2019 è il mercato. Anche se i rendimenti sono aumentati negli ultimi anni - il Portogallo raccoglierà più di 100,000 tonnellate per tre anni consecutivi quest'anno dopo essere sceso a 61,000 tonnellate e 69,000 tonnellate in 2014 e 2016 - l'industria deve affrontare diverse sfide.

“Come in altri paesi produttori europei, il principale problema che il settore sta affrontando in Portogallo è il low prices dell'olio d'oliva, che non paga a sufficienza i produttori, in particolare nelle aree di produzione più tradizionali, con costi di produzione più elevati e minore redditività ", ha affermato Matos.

Matos ha affermato che la raccolta inizierà in tutto il paese a ottobre, il che è tipico. Rivera ha dichiarato che i produttori partner di Elaia raccoglieranno leggermente "prima dell'ultima campagna".




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