La provincia di Tamaulipas in Messico pianifica il primo impianto per la lavorazione dell'olio d'oliva

Di Daniel Williams
Olive Oil Times Contributore | Segnalazione da Barcellona

La città di Tula, situata nella provincia di Tamaulipas nella parte nord-orientale del Messico, è stata scelta come sito per un nuovo impianto di lavorazione dell'olio d'oliva. L'azienda alla guida del progetto, Aceites Tula, ha iniziato a seminare circa 700 ettari, o 1730 acri, di ulivi sei anni fa con il sostegno finanziario del governo centrale messicano. Dopo varie consultazioni con specialisti, la città di Tula è stata scelta per le sue favorevoli caratteristiche climatologiche.

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Victor de León Orti, segretario del dipartimento messicano di Rural
Sviluppo, ha affermato che "le previsioni attuali prevedono un ritorno medio di 10 tonnellate di olive per ettaro di terra e queste verranno quindi continuamente trasformate in olio di oliva dal nuovo impianto che ha la capacità di ricevere e trasformare 120 tonnellate di olive al giorno ". [1]

Il signor de León Orti ha previsto che la provincia semi-arida di Tamaulipas diventerà presto una delle regioni più produttive dello stato grazie ai finanziamenti dei governi statale e federale. Si stima che l'impianto di lavorazione dell'olio d'oliva sia costato al governo e agli investitori circa 45 milioni di pesos ($ 3.6 milioni), ma gli esperti prevedono che l'investimento sia solido poiché la domanda americana di olio d'oliva è aumentata notevolmente negli ultimi anni. La vicinanza dello stabilimento di Tula agli Stati Uniti significa un facile accesso ai consumatori americani
affamati di olio d'oliva e pagando il massimo del dollaro in una crisi dei prezzi mondiale.

di León Orti

Il signor de León Orti ha spiegato che una percentuale significativa dell'olio d'oliva ottenuto da questo nuovo impianto di lavorazione verrà esportato nei vicini Stati Uniti poiché il governo messicano ha già stabilito contatti significativi con vari distributori americani. L'eventuale olio d'oliva rimanente verrà quindi distribuito in tutto il mercato nazionale messicano.

Le autorità messicane hanno spiegato che l'installazione dell'impianto di trasformazione è semplicemente una fase di un progetto più ampio a lungo termine. Al momento, gli olivicoltori messicani sono vincolati da specifici contratti di locazione e contratti con l'impianto di trasformazione e i proprietari di terreni aziendali, ma de León Orti prevede un momento nel prossimo futuro in cui gli uliveti saranno trasferiti a questi agricoltori. A quel punto, prevede che saranno in grado di vendere le loro olive liberamente e direttamente a una varietà di produttori.

Il progetto ha circa 1,400 ettari (3,460 acri) di oliveti in fase di sviluppo. Il piano a lungo termine del governo sembra aumentare il
ammontano a circa 2000 ettari nel prossimo futuro.

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, "Será Tamaulipas el olivar de México ”