I prezzi del petrolio e dell'olio vegetale sono diminuiti lo scorso mese quando i semi di soia sono entrati nel mirino di un conflitto commerciale tra Stati Uniti e Cina in costante aumento.

I prezzi dei semi oleosi sono scesi dell'otto per cento per raggiungere un mese di 17 e i prezzi del petrolio vegetale hanno subito un quinto crollo consecutivo, con una diminuzione del tre per cento, secondo l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO).

"L'annuncio del governo cinese di un'ulteriore tariffa di importazione percentuale 25 sui semi di soia statunitense [...] ha pesato pesantemente sul mercato della soia, con forti effetti di ricaduta sui semi di soia e sul complesso di semi oleosi nel suo complesso". .

"Per quanto riguarda gli oli vegetali, il calo dell'indice dei prezzi della FAO riflette principalmente le quotazioni più basse per l'olio di palma, soia e girasole".

La Cina è il maggior importatore mondiale di semi di soia, rappresentando la percentuale di 60 del commercio globale di materie prime. Come risultato di queste contro-tariffe, i mercati globali sono stati scossi e il futuro della soia è crollato a un livello in cui gli agricoltori statunitensi inizieranno a perdere denaro senza sussidi federali.

"Esiste uno stretto legame tra soia e olio di soia e quindi altri oli vegetali che competono a stretto contatto con la soia", ha detto Dan Sumner, direttore del UC Agricultural Issues Center presso l'Università della California, Davis. Olive Oil Times.

Ha detto che le tariffe di ritorsione imposte dalla Cina alla soia americana avranno un effetto maggiore sui prezzi dei semi oleosi nel breve periodo, ma a seconda di dove altri agricoltori statunitensi vendono la loro soia, potrebbero avere effetti più duraturi.

"La Cina è un grande importatore di soia statunitense e brasiliana. L'effetto sul prezzo della soia americana è maggiore nel breve periodo, ma potrebbe durare a lungo in quanto gli Stati Uniti trovano nuovi acquirenti ", ha detto Sumner. "Anche gli Stati Uniti hanno un grande raccolto di soia quest'anno."

Come risultato di tutti questi extra di soia e prezzi in calo, molti agricoltori statunitensi hanno deciso che non venderanno. Marcel Smits, il direttore finanziario del più grande trader agricolo del mondo, Cargill, ha dichiarato al Financial Times che ora ha più senso per gli agricoltori "ottimizzare i loro flussi" rispetto alle tariffe e ai prezzi.

"Le vendite del restante volume 2017 sono diminuite in modo significativo man mano che gli agricoltori americani si ritirano", ha affermato.

Nel frattempo, i prezzi globali dell'olio di oliva sono rimasti costanti, in generale, secondo i dati più recenti sia della St Louis Federal Reserve che della Commissione europea. Secondo la ricerca del UC Agricultural Issues Center, i prezzi dell'olio di oliva non sono solitamente influenzati dal prezzo di olio vegetale o semi oleosi.

"I nostri dati e le analisi statistiche dettagliate hanno mostrato pochi legami tra il più ampio mercato dell'olio vegetale e quello dell'olio d'oliva basato sui dati sul prezzo di importazione dell'olio d'oliva degli Stati Uniti", ha detto Sumner. "I prezzi dell'olio di oliva sono molto alti rispetto all'olio di soia o all'olio di colza, per esempio. I nostri dati mostrano che gli altri prezzi del petrolio tendono a muoversi insieme e l'olio d'oliva segue la propria strada ".

Anche il consumo di olio d'oliva sembra non risentire delle variazioni dei prezzi dell'olio di semi oleosi e dell'olio vegetale. Studi negli Stati Uniti hanno rilevato che anche quando i prezzi di questi concorrenti diminuiscono, la domanda di olio d'oliva non cambia.

"Abbiamo scoperto che negli Stati Uniti, la quantità di olio d'oliva consumata è diminuita quando i prezzi dell'olio d'oliva sono aumentati e la quantità di olio d'oliva utilizzata è aumentata quando i prezzi dell'olio d'oliva sono diminuiti", ha detto Sumner. "Ma non c'è stata risposta del consumo di olio d'oliva ai prezzi di altri oli vegetali".

"Cioè, c'è la relazione di domanda attesa tra olive oil consumption e il suo prezzo e nessuna relazione tra gli altri prezzi del petrolio e il consumo di olio d'oliva ", ha aggiunto.




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