7 Superfoods che possono ridurre il rischio di ictus

Sette alimenti e bevande di tutti i giorni sono stati trovati per ridurre il rischio di ictus in studi di popolazione su larga scala.

Di AC Anschuetz
29 giugno 2016 12:27 UTC
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L'ictus è la terza causa di morte negli Stati Uniti e la principale causa di disabilità a lungo termine. Un ictus si verifica quando un vaso sanguigno che trasporta sostanze nutritive e ossigeno al cervello è bloccato da un coagulo (ictus ischemico) o da rotture (ictus emorragico). Molti fattori dello stile di vita, compresa l'alimentazione, possono influenzare le tue possibilità di soffrire di a "attacco cerebrale. ”Ecco sette cibi e bevande di tutti i giorni che sono stati trovati per ridurre il rischio di ictus negli studi su larga scala della popolazione. Potresti essere piacevolmente sorpreso da alcuni degli elementi nell'elenco.

Pomodori

I pomodori sono la fonte più ricca di un carotenoide chiamato licopene. Questo potente antiossidante aiuta a ridurre la formazione di placca nelle arterie, che può portare a ictus. In uno studio finlandese pubblicato sulla rivista Neurology, 1,031 uomini di età compresa tra 46 e 65 anni sono stati sottoposti a esami del sangue e seguiti per una media di 12 anni. Gli uomini con i più alti livelli di licopene nel sangue avevano il 59% in meno di probabilità di avere un ictus a causa di coaguli di sangue e il 55% in meno di probabilità di avere qualsiasi tipo di ictus, rispetto a quelli con i livelli più bassi.

Avocado

Alimenti ricchi di potassio come avocado, patate dolci e banane potrebbero ridurre il rischio di ictus nelle donne in post-menopausa. I ricercatori dell'Albert Einstein College of Medicine di New York hanno seguito 90,137 donne di età compresa tra 50 e 79 anni per una media di 11 anni. Le donne con più potassio nella loro dieta avevano il 16% in meno di probabilità di avere un ictus causato da un coagulo di sangue e il 12% in meno di probabilità di soffrire di un ictus in generale, rispetto al gruppo che consumava le quantità più basse di potassio. Un avocado di media grandezza fornisce il 28 percento dell'indennità giornaliera raccomandata di potassio.

Olio d'oliva

L'olio d'oliva può ridurre il rischio di ictus proteggendo da condizioni come l'ipertensione e il colesterolo alto. I ricercatori dell'Università di Bordeaux in Francia hanno chiesto a 7,625 persone di età pari o superiore a 65 anni quanto spesso usassero l'olio d'oliva in cucina o come condimento. Hanno quindi seguito i dati delle cartelle cliniche dei partecipanti nel corso di cinque anni. Il rischio di ictus era del 41% inferiore nelle persone che usavano l'olio d'oliva regolarmente, rispetto a coloro che non lo usavano mai. I ricercatori osservano che per proteggersi dall'ictus, l'olio d'oliva dovrebbe essere usato come alternativa ad altri oli vegetali.

Pesce

Gli omega-3, il selenio, la vitamina D e alcuni tipi di proteine ​​nel pesce potrebbero aiutare a proteggere dall'ictus. Un'analisi internazionale pubblicata sulla rivista Stroke ha combinato i dati di 15 studi condotti negli Stati Uniti, in Europa, in Cina e in Giappone. In totale, a circa 400,000 persone di età compresa tra 30 e 103 anni è stato chiesto con quale frequenza mangiavano pesce, quindi sono state seguite per un massimo di 30 anni per vedere chi ha subito un ictus. Le persone che mangiavano più pesce avevano il 12% in meno di probabilità di avere un ictus rispetto a quelle che ne mangiavano meno. Tuttavia, questo vantaggio non è stato riscontrato in coloro che hanno mangiato più pesce fritto e sandwich di pesce.

Caffè

Il caffè può ridurre il rischio di ictus riducendo l'infiammazione e rendendo le cellule più sensibili all'insulina. Uno studio svedese ha raccolto dati sulle abitudini di consumo di caffè di 34,670 donne di età compresa tra 49 e 83 anni e le ha seguite per una media di 10 anni. Coloro che bevevano da una a cinque tazze di caffè al giorno avevano un rischio di ictus inferiore dal 22 al 25 percento, rispetto a chi beveva in media meno di una tazza di caffè al giorno. I benefici protettivi del caffè non sono stati influenzati da fattori di rischio di ictus come fumo, obesità e ipertensione.

Cioccolato

Due barrette di cioccolato al giorno potrebbero ridurre il rischio di eventi cardiovascolari come infarto e ictus. I ricercatori dell'Università di Aberdeen in Scozia hanno raccolto dati sulle abitudini di spuntini di 21,000 persone durante uno studio di 12 anni. Hanno scoperto che coloro che mangiavano fino a 3.5 once di cioccolato ogni giorno avevano un rischio inferiore del 23% di subire un ictus e un rischio inferiore del 25% di morire di malattie cardiache. I flavonoidi e altri composti nel cioccolato possono avere un effetto protettivo.

Un bicchiere di vino

Un consumo moderato di alcol può aiutare a prevenire la formazione di coaguli di sangue e placche arteriose. I ricercatori del Brigham and Women's Hospital di Boston hanno analizzato i dati di 83,578 donne di età compresa tra 30 e 55 anni all'inizio dello studio. I partecipanti hanno fornito informazioni sulle loro abitudini di consumo ogni quattro anni per un massimo di 30 anni. Coloro che consumavano in media da ½ a 1½ bevande alcoliche al giorno avevano un rischio di ictus inferiore dal 17% al 21% rispetto a coloro che si astenevano. Le donne che consumavano una media di due o tre drink al giorno avevano un rischio leggermente ridotto di ictus emorragico, ma un aumentato rischio di ictus ischemico.

Oltre a seguire una dieta sana, puoi ridurre ulteriormente le tue possibilità di avere un ictus essendo consapevole dei principali fattori di rischio e apportando i cambiamenti appropriati nello stile di vita. Sottoponiti a un controllo regolare della pressione sanguigna e, se necessario, prendi provvedimenti per controllarla. Se fumi, smetti. Controlla il tuo peso e cerca di fare almeno 30 minuti di attività fisica ogni giorno.

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