Un nuovo studio su Spain ha scoperto che i diabetici che seguono a Mediterranean diet integrato con extra virgin L'olio d'oliva ha ridotto la necessità di iniziare a prendere farmaci per abbassare il glucosio di nuova insorgenza, rispetto a un gruppo di controllo.

In un importante studio clinico, l'Università dei Paesi Baschi e il Consorzio del Centro di ricerca biomedica della Spagna (Ciber) hanno seguito i diabetici 3,230 per poco più di tre anni.

Una dieta mediterranea con extra virgin L'olio d'oliva può essere un utile piano alimentare nella gestione delle persone con diabete di tipo 2.- Javier Basterra, coautore dello studio

I diabetici sono stati divisi in tre gruppi. I partecipanti al primo gruppo hanno seguito una dieta mediterranea in cui la principale fonte di grasso era extra virgin olio d'oliva. I partecipanti al secondo gruppo hanno seguito una dieta mediterranea in cui la principale fonte di grassi proveniva dalle noci. Il gruppo di controllo ha seguito una dieta povera di grassi.

Alla fine del periodo di prova di 3.2, i partecipanti al primo gruppo hanno ridotto la necessità di iniziare a utilizzare diabetes farmaci del 22 percento, rispetto al gruppo di controllo.

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“I partecipanti con diabete che hanno seguito una dieta mediterranea senza energia con extra virgin l'olio d'oliva aveva tassi significativamente più bassi di iniziazione di farmaci per ridurre il glucosio ”, ha detto Javier Basterra, ricercatore dell'Università di Navarra e coautore dello studio Olive Oil Times.

“Quindi una dieta mediterranea con extra virgin l'olio d'oliva può essere un utile piano alimentare nella gestione delle persone con diabete di tipo 2 ”, ha aggiunto.

Tuttavia, i partecipanti al secondo gruppo non hanno riscontrato differenze significative nella necessità di iniziare a utilizzare i farmaci per il diabete. I ricercatori hanno attribuito questa differenza tra le due variazioni della dieta mediterranea alla capacità di ognuno di controllare i livelli di glucosio nel sangue nel corpo.

"La minore necessità di farmaci [orali o iniettabili] con il modello di dieta mediterranea e extra virgin L'olio d'oliva probabilmente riflette il controllo glicemico superiore ottenuto con questa dieta durante il lungo follow-up dello studio ", ha affermato Fernando Arós, ricercatore di Ciber e uno degli autori dello studio.

Il controllo glicemico si riferisce alla capacità del corpo di mantenere i livelli di glucosio nel sangue al livello di concentrazione tipico di una persona senza diabete, compreso tra 70 e 130 milligrammi per decilitro. Basterra attribuiva la differenza nei livelli di controllo glicemico tra le tre diete alle loro composizioni nutritive.

“È possibile che ci siano differenze tra extra virgin olio d'oliva e noci ", ha detto Basterra. “Alla fine della sperimentazione, l'22 percento delle calorie totali nel gruppo MedDiet proveniva extra virgin olio d'oliva, mentre solo l'8% delle calorie proveniva da noci nel gruppo MedDiet e noci ”.

"Le differenze riscontrate con la dieta povera di grassi erano probabilmente dovute alla composizione complessiva del modello dietetico", ha aggiunto.

Altri fattori che determinano la necessità dell'uso di farmaci per il diabete, come età, sesso, livello di forma fisica e condizioni cardiovascolari preesistenti, sono stati tutti controllati nello studio. Anche l'adesione alla dieta è stata misurata più volte nel corso dello studio sia mediante auto-segnalazione che con analisi del sangue.

Questo attento monitoraggio dell'aderenza e di altri fattori legati al diabete ha permesso ai ricercatori di collegare con fiducia l'importanza della dieta mediterranea e extra virgin olive oil consumption a una necessità ridotta di iniziare a prendere farmaci per il diabete.

"Il modello dietetico è stato senza dubbio il fattore determinante", ha detto Arós.

Precedenti studi hanno scoperto che il consumo della dieta mediterranea integrato extra virgin olio d'oliva lowers the risk of developing type 2 diabetes e riduce l'incidenza di gestational diabetes in pregnant women.

Basterra ha affermato che i partecipanti allo studio continueranno a essere monitorati al fine di determinare se aderire alla dieta mediterranea integrata extra virgin L'olio d'oliva ha altri effetti a lungo termine sulla salute dei diabetici.




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