Studi in migliaia di adulti hanno evidenziato il ruolo protettivo di Mediterranean diet sull'obesità addominale e una serie di altre caratteristiche della sindrome metabolica. Ma, anche se le prove negli adulti abbondano, il numero di studi negli adolescenti che hanno esaminato gli stessi effetti benefici è stato deludentemente basso.

Credo fermamente che la dieta mediterranea sia la migliore dieta possibile per gli adolescenti - qualcosa già dimostrato per gli adulti a livello globale.- Flora Bacopoulou, Università Nazionale e Kapodistriana di Atene

Questa lacuna nella letteratura scientifica è arrivata a coprire ulteriormente un nuovo studio greco intitolato "La dieta mediterranea diminuisce la circonferenza della vita degli adolescenti". Lo studio, che è apparso nel European Journal of Clinical Investigation, ha rilevato che l'aumentata aderenza alla dieta Med (che comporta un aumento del consumo giornaliero di olio d'oliva, frutta o succo di frutta, pasta o riso e yogurt o formaggio) era inversamente legata alla circonferenza della vita, indicando un potenziale di interventi a scuola multicomponente e multilivello affrontare l'obesità adolescenziale.

Un campione rappresentativo di adolescenti 1,610 di età 12-17 nelle scuole pubbliche 23 in tre comuni della regione dell'Attica in Grecia ha subito una valutazione alimentare con l'uso dell'Indice di qualità della dieta mediterranea in bambini e adolescenti, la valutazione della pressione arteriosa e lo screening generale e obesità addominale misurando l'indice di massa corporea, la circonferenza della vita e il rapporto vita-altezza, al basale e dopo un intervento scolastico di sei mesi.

"Dopo la valutazione antropometrica e nutrizionale, i partecipanti sono stati sottoposti a un intervento educativo a tre componenti per promuovere (a) un'alimentazione equilibrata secondo i principi della dieta mediterranea, (b) attività fisica regolare, (c) immagine del corpo sana e comportamenti salutari" la co-produttrice dello studio, Flora Bacopoulou, ha detto Olive Oil Times.

Bacopoulou, un assistente professore di pediatria e adolescenza presso l'Università nazionale e Kapodistrian di Atene School of Medicine, ha spiegato che in seguito un approccio multidisciplinare da parte degli operatori sanitari della medicina adolescenziale è stato utilizzato per instillare i concetti necessari negli studenti partecipanti, rafforzando nel contempo questi concetti influenzano i "tre livelli" che, a loro volta, influenzano la salute degli adolescenti: genitori, insegnanti e personale sanitario scolastico / comunitario.

"Durante un periodo di sei mesi i partecipanti adolescenti hanno partecipato a trentasei sessioni educative, i genitori hanno partecipato a nove sessioni e insegnanti e operatori sanitari in workshop di due giorni che sono stati organizzati separatamente per ogni scuola, mentre ai partecipanti sono state fornite guide per la nutrizione e l'attività fisica degli adolescenti . Un sito Web è stato specificamente progettato per supportare l'educazione dei partecipanti ", ha spiegato lo scienziato.

Facendo eco ai risultati di uno studio precedente condotto in giovani spagnoli, dove l'alta aderenza alla dieta mediterranea era anche associata a una circonferenza della vita più ridotta, la ricerca stabiliva che l'aumentata aderenza al modello alimentare era inversamente legata alla circonferenza della vita in entrambi i sessi.

"Credo fermamente che la dieta mediterranea sia la migliore dieta possibile per gli adolescenti e questo è già dimostrato per gli adulti a livello globale", ha detto Bacopoulou.

"Per la salute degli adolescenti, la letteratura scientifica è scarsa, per non parlare del fatto che la dieta Med viene costantemente abbandonata dai giovani. Le scuole sono luoghi designati per promuovere l'intervento al fine di prevenire l'obesità infantile e adolescenziale ", ha spiegato.

"Nel nostro studio abbiamo posto l'accento sull'educazione nutrizionale, l'attività fisica e la consapevolezza dell'immagine corporea, mirando a tutti i diversi livelli di influenza sulla salute degli adolescenti, i loro genitori, insegnanti e personale sanitario scolastico / comunitario. Tali interventi che utilizzano un approccio a livello di sistemi, nonché le interazioni e le relazioni tra i livelli, mostrano il maggiore impatto per la prevenzione primaria ".



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