`La dieta mediterranea può aiutarti a vivere "meglio" - Olive Oil Times

La dieta mediterranea può aiutarti a vivere meglio

Di Elena Paravantes
6 giugno 2012 15:45 UTC

Vuoi avere una migliore qualità della vita? Prova a seguire la dieta mediterranea.

Secondo i ricercatori spagnoli dell'Università di Las Palmas de Gran Canaria e dell'Università di Navarra, l'adesione a una dieta in stile mediterraneo ricca di olio d'oliva, frutta, verdura e pesce è associata a una migliore salute mentale e fisica.

I ricercatori hanno analizzato le informazioni dei laureati 11,000 che erano partecipanti al Progetto SUN (Seguimiento Universidad de Navarra), uno studio di coorte in corso condotto per identificare determinanti alimentari di ipertensione, diabete, obesità e malattie coronariche, tra le altre condizioni.

Per lo studio che è stato pubblicato sull'European Journal of Clinical Nutrition, i ricercatori hanno utilizzato un questionario sulla frequenza degli alimenti e altri sondaggi per valutare la qualità della vita auto-percepita. I risultati hanno mostrato che più i partecipanti seguivano da vicino la dieta mediterranea, più alto era il punteggio sui questionari sulla qualità della vita in termini di benessere fisico e mentale.

I ricercatori osservano che ci sono stati numerosi studi che dimostrano che la dieta mediterranea potrebbe non solo proteggere dalle malattie croniche, riducendo lo stato infiammatorio, ma anche fornire un migliore controllo agli individui che hanno già queste malattie. E aggiungono che ci sono molti studi che associano anche la dieta mediterranea a un migliore stato di salute mentale.

Mentre sappiamo che l'olio d'oliva, uno dei componenti principali della dieta mediterranea, è stato anche associato a una migliore salute fisica e mentale, è importante notare che gli epidemiologi nutrizionali si stanno ora concentrando su schemi dietetici piuttosto che su singoli alimenti o componenti, e come questi componenti interagiscono tra loro.



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