I benefici per la salute della dieta mediterranea sono stati citati in numerosi studi e ora con a new large study confermando che protegge dalla sindrome metabolica abbiamo ancora un altro motivo per adottare questo stile di mangiare. Ma perché questo ultimo studio è importante? Noi abbiamo chiesto Dr. Antonis Pothoulakis, un interventional cardiologist alla Clinica Iasis a Chania, Creta per commentare.

Pothoulakis ha spiegato che il metabolic syndrome è una combinazione di obesità addominale, pressione alta, colesterolo anormale e glicemia alta. "La sindrome metabolica è collegata all'epidemia di obesità del nostro tempo, una grande pancia avvelena il nostro metabolismo e un metabolismo avvelenato può causare diabete 2 tipo, infarto, ictus o morte improvvisa", dice.

Il nuovo studio ha incluso dati provenienti da quasi 535,000 persone, con la conclusione che una dieta in stile mediterraneo, che include il consumo di grassi monoinsaturi principalmente sotto forma di olio d'oliva, il consumo giornaliero di frutta, verdura, cereali integrali e latticini a basso contenuto di grassi il consumo settimanale di pesce, pollame, legumi e un consumo relativamente basso di carne rossa può ridurre il rischio di sindrome metabolica.

Pothoulakis ha osservato che in seguito alla dieta mediterranea ha portato a una riduzione, ma statisticamente significativa, della sindrome metabolica e miglioramento tutti i suoi singoli componenti (circonferenza della vita, pressione sanguigna, glicemia alta, basso HDL e alti trigliceridi).
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"Poiché si tratta di dati medi, alcuni individui che seguono la dieta mediterranea potrebbero ottenere miglioramenti maggiori e un miglioramento minore o nullo. Ma considerando l'enormità del problema dell'obesità e della sindrome metabolica, è decisamente utile adottare la dieta e olive oil, con le loro proprietà antiossidanti e antinfiammatorie ", ha sottolineato.

Pothoulakis ritiene che le ultime scoperte siano una grande notizia sia per la dieta mediterranea che per l'olio d'oliva. "Gli studi selezionati erano di ottima qualità e i ricercatori hanno usato molto" più difficile ", che è scientificamente più accurato, end-point come circonferenza della vita, pressione sanguigna e glicemia", ha osservato.

Tuttavia, ha sottolineato Pothoulakis, la dieta mediterranea e l'uso di olio d'oliva da soli non possono proteggerci da infarti e ictus. "Abbiamo anche bisogno di modificare gli altri due, comportamenti di vita molto importanti; fumare ed esercitare, così come attuare un trattamento precoce e aggressivo di alta pressione sanguigna, colesterolo anormale e glicemia alta ", dice.


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