La Mediterranean Diet Foundation, in collaborazione con diverse organizzazioni internazionali attive nel campo della salute e della nutrizione, ha aggiornato la tradizionale piramide della dieta mediterranea per riflettere e adattarsi allo stile di vita di oggi.

Mentre alcuni elementi sono rimasti gli stessi, sono stati aggiunti nuovi componenti a questo piano alimentare per rappresentare lo stile di vita mediterraneo nel suo complesso.

La piramide continua a promuovere pane, cereali, olio d'oliva, frutta e verdura come base della dieta, mentre carne rossa e dolci sono sulla punta della piramide per essere consumati con parsimonia. Tuttavia, in questa versione sono incluse anche le porzioni consigliate, fornendo al lettore un'idea migliore di quanto mangiare e non solo cosa mangiare.

L'aspetto più interessante di questo nuovo modello è il fatto che include suggerimenti riguardanti la cucina, la socializzazione, l'uso di cibi stagionali e locali, attività, moderazione e, naturalmente, un riposo adeguato.

La piramide è stata tradotta nelle lingue 10 parlate nella regione mediterranea e può essere scaricata dal Mediterranean Diet Foundation website.


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