Saluto / pagina 3
Giu. 7, 2023
Come riutilizzare l'olio d'oliva per rosolare e friggere
La frittura profonda con l'olio di oliva รจ piรน salutare rispetto alla frittura con altri oli, e puรฒ essere riutilizzata piรน volte, con qualche accortezza, per ridurre gli sprechi ed esaltare i sapori.
Giu. 22, 2023
Bere acqua di frutta di oliva puรฒ aiutare l'efficienza dell'esercizio, suggerisce la ricerca
L'acqua del frutto dell'oliva รจ un sottoprodotto tipicamente buttato via durante la produzione dell'olio d'oliva. Tuttavia, i suoi antiossidanti possono apportare benefici agli atleti ricreativi.
Giu. 20, 2023
Nel gelato, l'olio d'oliva aggiunge benefici alla salute senza compromettere il sapore
L'olio extravergine di oliva offre la possibilitร di realizzare gelati innovativi e piรน sani.
Giu. 8, 2023 Saluto
Benefici della dieta Med simili a 4,000 passi a piedi, risultati dello studio
Giu. 6, 2023 Basics
Puรฒ. 30, 2023 Saluto
Studio: i polifenoli nell'olio d'oliva aumentano la guarigione della pelle danneggiata
Puรฒ. 23, 2023 Notizia Brief
I ricercatori studiano il ruolo dei composti bioattivi nelle malattie neurodegenerative
Aprile 24, 2023
Solo il quindici per cento degli americani conosce i benefici per la salute della dieta mediterranea, rileva un sondaggio della Cleveland Clinic.
Aprile 11, 2023
Il rapporto evidenzia i benefici della salute e smentisce i miti che circondano l'EVOO
L'Olive Wellness Institute ha pubblicato un rapporto per educare i funzionari sanitari e il pubblico sui benefici per la salute dell'olio extravergine di oliva.
Marzo 27, 2023
La revisione della letteratura ha rilevato che la convivialitร della dieta mediterranea e la sua attenzione al consumo di grassi sani contribuiscono a renderla piรน efficace delle diete povere di grassi.
Marzo 23, 2023
Aderenza alla dieta medica associata a minor rischio di demenza
Uno studio di coorte a lungo termine e su larga scala nel Regno Unito ha rilevato che le persone che seguono la dieta mediterranea hanno un rischio di demenza inferiore del 23%.
Marzo 20, 2023
Ricercatore sulla salute: concentrarsi sulle diete salutari invece di "demonizzare" alcuni alimenti
Decenni di demonizzazione di specifici alimenti e macronutrienti non hanno ridotto in modo tangibile l'obesitร e le malattie cardiovascolari. Un ricercatore sostiene un approccio diverso.
Marzo 14, 2023
La dieta mediterranea e l'esercizio fisico migliorano la memoria di lavoro nei giovani studenti
In uno studio recente, l'aderenza alla dieta mediterranea e all'attivitร fisica รจ stata collegata a una migliore memoria di lavoro nei bambini in etร scolare.
Febbraio 10, 2023
Una nuova ricerca collega il consumo di olio d'oliva e l'incidenza autoimmune ridotta
I ricercatori hanno scoperto che il consumo di olio d'oliva promuove il microbiota intestinale sano e ostacola lo sviluppo di agenti patogeni intestinali che compromettono la funzione immunitaria.
Febbraio 8, 2023
Organizzazione Mondiale della Salute Imposta su Miss Deadline per eliminare i grassi trans
Cinque anni fa, l'organizzazione delle Nazioni Unite ha affermato che tutti i grassi trans dovrebbero essere vietati entro il 2023, ma ora riconosco che ciรฒ non accadrร .
Febbraio 6, 2023
Lo studio dimostra il ruolo dei fenoli all'inizio della gravidanza
I ricercatori hanno dimostrato gli effetti antiossidanti dell'oleuropeina sulle cellule formate durante la prima fase della gravidanza senza effetti avversi.
Gennaio 19, 2023
La dieta mediterranea ancora una volta nominata la migliore in assoluto
MedDiet ha nuovamente vinto su altre diete e piani alimentari ricevendo il riconoscimento come la migliore dieta in assoluto secondo la Notizia statunitense e il World Report.
Gennaio 17, 2023
Gli ulivi combattono l'inquinamento atmosferico, nuovi spettacoli di ricerca
VegPM, un progetto di ricerca toscano, dimostra che alcune specie arboree possono combattere l'inquinamento atmosferico da particolato (PM) e migliorare la qualitร dell'aria negli ambienti urbani.
Gennaio 17, 2023
Una lettera aperta alla Commissione europea mette in guardia contro ulteriori ritardi nellโadozione delle etichette nutrizionali sulla parte anteriore della confezione. La lettera รจ stata firmata dallโEuropean Heart Network, dallโEuropean Public Salute Alliance, dallโOrganizzazione dei consumatori e molti altri.
Gennaio 3, 2023
Una dieta a base di foglie di olivo potrebbe migliorare il formaggio di pecora
Una nuova ricerca rivela che l'aggiunta di foglie di olivo alla dieta di una pecora si traduce in un formaggio piรน sano.
Dicembre 30, 2022
EVOO migliora la protezione del cervello nei casi di lieve compromissione cognitiva
Lo studio pilota appena pubblicato mostra la sostanziale capacitร dell'olio extravergine di oliva di migliorare la funzione della barriera emato-encefalica e la salute generale del cervello.
Dicembre 14, 2022
Una nuova ricerca suggerisce che la dieta mediterranea potrebbe ridurre significativamente l'infiammazione, l'obesitร e le malattie croniche nelle madri incinte e nei loro bambini.