Uno studio pubblicato di recente ha rilevato che le caratteristiche dei cuscinetti alternati negli ulivi possono essere mitigate da adeguati integratori nutritivi.

Lo studio, che è stato condotto in collaborazione con scienziati dell'Università di Sfax in Tunisia e dell'Università di Bari in Italia, ha scoperto che le applicazioni sistematiche e tempestive di alcuni fertilizzanti possono prevenire le fluttuazioni di rendimento riducendo al minimo gli input di risorse.

La fertilizzazione corretta è un modo appropriato per affrontare e ridurre il portamento alternato mentre il sistema superintensivo è un modo diverso di coltivazione.- Giuseppe Ferrara, Università di Bari

Il rilevamento alternativo è un tratto comune degli alberi da frutto e ampiamente considerato un meccanismo omeostatico. Negli anni "on", gli alberi producono una maggiore resa di frutta, che esaurisce le loro riserve di azoto, fosfato e potassio. Gli alberi da frutto producono quindi meno frutti in "off" per spendere le stesse sostanze nutritive nella produzione di semi e foglie e germogliare la crescita.

"I nostri dati del trial di quattro anni potrebbero essere molto utili per ridurre il carico alternato negli ulivi attraverso un'appropriata gestione della fertilizzazione", ha scritto nello studio Saida Bedbabis, il ricercatore principale dell'Università di Sfax. "I nutrienti verrebbero applicati sugli alberi di ulivo quando richiesto, tenendo conto che gli alberi sono in" on "o" off "anni".

Secondo lo studio, l'applicazione di determinati fertilizzanti in particolari periodi dell'anno è anche un modo più economico ed ecocompatibile per mitigare gli effetti del supporto alternativo rispetto all'alternativa: la coltivazione super-intensiva.

"La corretta fertilizzazione è un modo appropriato per affrontare e ridurre il portamento alternato mentre il sistema superintensivo è un modo diverso di coltivazione", ha detto Giuseppe Ferrara, corrispondente autore dello studio. "Con un programma di fertilizzazione adeguato, cerchiamo di affrontare le reali richieste di [quali sostanze nutritive] gli alberi [necessari per produrre olive]. Il sistema superintensivo costringe gli alberi a produrre a una velocità massima. "

Lo studio ha monitorato i cambiamenti stagionali di azoto, fosfato e potassio nelle foglie e nei fusti degli alberi in un uliveto tunisino in quattro anni.

Le più basse concentrazioni di azoto negli alberi si sono verificate nella primavera degli anni "on" ed estivi degli anni "off".

Durante gli anni "on", lo studio raccomandava di concimare gli ulivi con l'azoto nel tardo inverno, poi di nuovo durante la primavera e di nuovo dopo la raccolta. Durante gli anni 'off', la fecondazione durante la primavera e di nuovo in autunno ha contribuito a sostenere la crescita vegetativa.

Le più basse concentrazioni di fosfato sono state misurate durante le estati di entrambi gli anni "on" e "off". Nel frattempo, le più basse concentrazioni di potassio sono state misurate durante l'inverno di entrambi gli anni del ciclo.

"I nostri dati hanno confermato che ... una fornitura di fosfato nel tardo autunno o in inverno e parzialmente in tarda primavera o in estate [è necessario], in particolare in un anno" on ", ha scritto Bedbabis. "Una scorta di potassio a gennaio o febbraio può essere necessaria per sostenere l'attività radicale e la successiva crescita di germogli di anni 'off' e lo sviluppo del frutto di anni" on ".

Lo studio è stato condotto in Tunisia, che ha un clima caldo e secco per gran parte dell'anno. Tuttavia, Ferrara ha affermato che il concetto è applicabile ovunque ma deve essere adattato a un luogo specifico.

"Esso [il programma di fertilizzazione] può adattarsi a situazioni diverse ma è sicuramente più efficace per le condizioni aride dove la temperatura è più alta tutto l'anno", ha detto Ferrara. "[Nello studio] abbiamo indicato solo i tempi appropriati per la fertilizzazione senza dosi poiché questi dipendono dalla resa, dalle caratteristiche del suolo, dal vigore dell'albero e dalla varietà e dal tempo di raccolta".

Ferrara ha detto che progetta di continuare a studiare la fecondazione olivicola, ma prevede anche di condurre studi simili con viti e melograni.




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