Opinioni

Dicembre 8, 2021

Calif. Gli olivicoltori dovrebbero incolpare il loro governo per l'incapacità di competere con la Spagna, non con l'UE

Lo zio Sam ha pagato agli agricoltori statunitensi un record di $ 46.5 miliardi nel 2020. Gli olivicoltori in California hanno perso.

Agosto 18, 2021

Necessità urgente di aumentare l'approvvigionamento idrico in Italia, avvertono i produttori

Italia Olivicola ha avvertito che l'estate calda e secca dovrebbe già avere ripercussioni negative sulla resa del prossimo raccolto.

Febbraio 6, 2021

L'olio di oliva del dottor Gundry: controverso lanciatore spaccia una dose di inganno

Un video pubblicitario per olio d'oliva ricco di polifenoli presenta un medico di Beverly Hills che fa affermazioni discutibili.

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Agosto 10, 2020

Vedere l'olivo come un essere vivente

Attenzione agli errori nelle strategie di coltivazione quando l'olivo viene trattato come una macchina.

Novembre 20, 2018

'Realizzato in California' fa il suo debutto

Spinto dalla scarsità e dal costo della frutta locale, California Olive Ranch ha presentato una nuova gamma di miscele importate.

Novembre 14, 2018

L'ossimoro "Extra Vergine aromatizzato"

Gli oli aromatizzati sono la frutta a basso impatto - un abbandono del percorso educativo che l'industria ha seguito per attirare gli acquirenti con Sriracha e il fumo.

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Febbraio 19, 2015

La ricerca di EVOO colpisce un muro in Grecia

La Grecia è nel bel mezzo di una fuga di cervelli che costringe i più brillanti a cercare lavoro all'estero. Ma peggiora.

Gennaio 1, 2015

Sulla scia al ribasso continua dei prezzi dell'olio d'oliva in Grecia

Le lotte intestine e la mancanza di visione e creatività hanno afflitto l'industria olearia greca e sono la vera causa del suo fallimento.

Dicembre 9, 2014

L'olio d'oliva sta perdendo il suo posto nella dieta tunisina

Nonostante un raccolto eccezionale, l'incoraggiante consumo di olio d'oliva in Tunisia non è stato all'ordine del giorno.

Novembre 3, 2014

Un raccolto da dimenticare

Questa parte dell'Italia centrale è famosa per il suo olio di qualità coltivato su colline pietrose, ma quest'anno la mosca delle olive ha causato il caos in Umbria.

Ottobre 30, 2014

L'olio di mais abbassa il colesterolo: tutti possiamo tornare a casa

L'olio di mais Mazola riduce il colesterolo. È ora di mettere tutto in ordine e finalmente iniziare a giocare a golf come volevo fare.

Ottobre 10, 2014

California's Oil Oil Time Warp

Grazie ai loro nuovi regolamenti autoimposti, California olive oil proi produttori stanno già festeggiando come se fosse il 2015.

Agosto 18, 2014

Il CIO cerca un nuovo metodo per misurare i fenolici di EVOO

La gara del CIO per definire nuovi metodi di prova per i composti fenolici per le indicazioni nutrizionali sull'etichettatura è un momento cruciale per la qualità dell'olio d'oliva.

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Agosto 9, 2013

Esperti scettici sull'olio di sansa di Dalmia 'Discovery'

Con un campione, l'Indian Olive Association ha affermato che "l'umile olio di sansa di oliva contiene quantità generose di antiossidanti".

Giu. 24, 2013

Olio d'oliva e scambi commerciali

Qualunque terreno comune emergerà nelle due ali della politica commerciale degli Stati Uniti è indovinato da nessuno, ma sembra improbabile.

Giu. 26, 2013

Megatrends dell'industria dell'olio d'oliva

Simon Field esamina alcune tendenze globali da considerare quando si pianifica di sostenere e far crescere le imprese petrolifere.

Può. 20, 2013

Olive Groves e "Fracking"

Si scopre che la più grande minaccia per i nostri uliveti non sono le colture cinesi, la produzione marocchina, i prezzi bassi o la riforma della PAC.

Aprile 22, 2013

Gli effetti del cambiamento climatico sulle viti dovrebbero allarmare Olive Oil Produttori

Uno studio prevede che il cambiamento climatico cambierà totalmente la mappa globale della produzione del vino, e dove il vino va, seguono le olive.

Marzo 28, 2013

Grazie, Preedy e Watson

Questo libro ha tutto ciò di cui hai bisogno di sapere scientifico su olive e olio d'oliva, eppure non ti logora.

Marzo 17, 2013

Il più grande problema dell'olio d'oliva

La più grande minaccia in questi giorni per olive oil producers non è altro olive oil producers, e il tempo stringe per organizzare una difesa.

Marzo 4, 2013

Molto rumore per nulla

Non c'è stata carenza di piani, ma molto poco nel modo di agire per salvare il settore dell'olio d'oliva in Spagna.

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