Boundary Bend Plants: il secondo piantagione di media densità più grande della California
I responsabili dell'azienda hanno affermato che i frutteti a media densità offrono loro la flessibilità necessaria per scegliere la varietà di oliva più adatta a ciascuna condizione di coltivazione.
A sei anni dall’apertura della sua prima sede in California, Boundary Bend ha piantato il secondo oliveto a media densità più grande degli Stati Uniti.
“Abbiamo appena piantato due oliveti di 450 e 350 acri (180 e 140 ettari)”, ha dichiarato a Olive Oil Times Paul Riordan, cofondatore dell’azienda.
Gli studi hanno dimostrato che la produzione di un oliveto a media densità in un ciclo di vita di 30 anni è più elevata e più sostenibile rispetto a quella di un oliveto ad alta densità.
La decisione di piantare gli uliveti nella parte occidentale della contea di Yolo è stata presa dopo un'attenta analisi climatica e la valutazione di altri fattori.
La contea di Yolo si trova nella Sacramento Valley, nella California centro-settentrionale, ed è rinomata come una delle regioni più fertili dello Stato.
I funzionari di Boundary Bend, che ha ottenuto cinque premi d'oro al Concorso mondiale dell'olio d'oliva NYIOOC 2021 recentemente concluso, hanno affermato che l'azienda ha deciso di piantare oliveti a media densità per i numerosi vantaggi che offrono rispetto agli oliveti tradizionali e ad altri tipi di oliveti.
Vedi anche: L'Olive Center ospiterà un webinar sulla moderna produzione di olive da tavolaFrancesca Van Soest, responsabile tecnico delle vendite e del marketing dell'azienda, e Riordan hanno affermato che gli oliveti a media densità sono adatti a ogni tipo di varietà di oliva e consentono all'azienda di adattare ogni sito alla varietà più adatta in base alla qualità del suolo, alla topografia e ad altri fattori.
La stragrande maggioranza degli oliveti non tradizionali in California sono piantagioni ad alta o altissima densità di Arbequina, Arbosana e Koroneiki.
Van Soest e Riordan hanno affermato che la più ampia varietà di olive adatta agli oliveti a media densità consentirà a Boundary Bend di produrre oli d'oliva con una gamma più ampia di caratteristiche organolettiche.
"Gli studi hanno dimostrato che la produzione di un oliveto a media densità in un ciclo di vita di 30 anni è più elevata e più sostenibile rispetto a quella ad alta densità", hanno affermato Van Soest e Riordan. "Di particolare rilevanza e importanza è il fatto che verrà importata dall'Australia una mietitrice Colossus, e questo tipo di mietitrice sarà la prima del suo genere utilizzata in California".
Foto: Boundary Bend.
L'impatto di questo massiccio sforzo di coltivazione di olivi si tradurrà in un aumento significativo e significativo della produzione di olio d'oliva in California senza alcun impatto sui prezzi, hanno aggiunto i due.
In California, a differenza di altre località, la domanda è superiore all'offerta, quindi i prezzi dell'olio d'oliva non sono generalmente influenzati dall'aumento della superficie coltivata.
Inoltre, secondo Van Soest e Riordan, Boundary Bend sta piantando diversi tipi di varietà di olive su una scala che è stata in gran parte inaudita in California.
Hanno aggiunto che ciò fornirà a Boundary Bend vantaggi competitivi e il potenziale per attingere a nuovi mercati con diversi stili di olio extravergine di oliva in quantità commerciali.
Tuttavia, la California sta attraversando un lungo periodo di siccità e molti agricoltori hanno riferito che, di conseguenza, non si stanno preoccupando di piantare nuove colture.
I climatologi affermano che la siccità è il risultato diretto di La Niña, che ha spinto aria più umida e umida verso nord, lasciando la California senza le precipitazioni necessarie per molti tipi di colture.
Finora, Boundary Bend non ha riscontrato alcun impatto diretto sulla produzione – dopotutto, le olive sono estremamente resistenti alla siccità – ma un periodo prolungato di siccità potrebbe limitare la quantità di acqua disponibile per la produzione e lo sviluppo delle colture.
Foto: Boundary Bend.
Van Soest e Riordan hanno aggiunto che il preciso sistema di irrigazione a goccia dell'azienda permette loro di applicare l'acqua in modo strategico su base giornaliera, settimanale e mensile quando è più necessario.
Questa irrigazione mirata consente all'azienda di monitorare i livelli di umidità del suolo e garantire che gli alberi ricevano l'esatta quantità d'acqua necessaria per produrre la massima quantità e qualità di olio d'oliva senza sprechi.
Boundary Bend ha installato un sistema simile anche nei propri oliveti, che consente di fare lo stesso con il fertilizzante. Il sistema monitora le olive durante tutto il loro ciclo di crescita e sviluppo, avvisando gli agronomi quando è necessario applicarne di più.
"Vediamo sicuramente un futuro brillante per le olive in California e ci impegniamo ad aumentare la nostra offerta di olio extravergine di oliva monorigine, 100% californiano, da fornire al consumatore", hanno concluso Van Soest e Riordan. "Continueremo a identificare opportunità per aumentare la nostra produzione e a collaborare con gli agricoltori locali per piantare più oliveti".