Secondo un rapporto, i cambiamenti climatici stanno trasformando l'agricoltura europea
Frutti come le albicocche e le nettarine, tipici del sud, stanno iniziando a comparire anche nelle regioni settentrionali, mentre nelle zone mediterranee il clima tropicale sta mettendo a dura prova vigneti e oliveti.
Il cambiamento climatico sta modificando il tradizionale modello di coltivazione in Europa, favorendo i paesi del nord rispetto a quelli del sud, secondo quanto riportato in un servizio dell'emittente tedesca Deutsche Welle (DW).
Il cambiamento climatico rappresenta un rischio per la sostenibilità della gestione dei vigneti su scala globale e, in particolare, in Europa.
Il clima più caldo si sta spostando verso nord, riducendo i periodi di gelo e allungando le stagioni di crescita, mentre nel sud si stanno delineando condizioni climatiche simili a quelle tropicali, causando ulteriori problemi al settore agricolo.
I paesi del nord hanno iniziato a sfruttare questa tendenza coltivando prodotti tipici del sud. Frutteti di albicocche e nettarine sono già comparsi nello stato della Bassa Sassonia, nel nord della Germania, e i vigneti continuano ad espandersi in paesi come la Danimarca e la Svezia.
Nel Regno Unito, l’industria vinicola del Paese ha quadruplicato la propria produzione negli ultimi 20 anni, approfittando di un clima più mite, sebbene a costo di dover affrontare più spesso fenomeni meteorologici estremi.
"Eventi meteorologici imprevedibili, siccità e intense tempeste estive sono un vero problema e sembrano essere aumentati di frequenza", ha affermato Jon Fletcher, un produttore di vino con sede nel Regno Unito. "Quest'anno abbiamo già avuto il maggio più soleggiato mai registrato e nessuna precipitazione per due mesi, quindi il tempo imprevedibile continua".
Le colture tradizionali del sud, d'altra parte, hanno iniziato a subire perdite significative a causa del clima sempre più tropicale dei paesi dell'Europa meridionale.
"Il cambiamento climatico rappresenta un rischio per la sostenibilità della gestione dei vigneti su scala globale e, in particolare, in Europa", ha affermato Josep Maria Sole di VISCA, un progetto finanziato dall'UE per aiutare i produttori di vino in Europa ad adattarsi alle nuove sfide. Ha aggiunto che il caldo intenso e la siccità costituiranno una grave minaccia per l'industria vinicola europea nei prossimi anni.
Le condizioni meteorologiche avverse rappresentano una minaccia anche per il settore dell’olio d’oliva. L’Italia ha perso più della metà del raccolto del 2018 a causa di un clima più freddo del solito, con una perdita finanziaria complessiva di circa 1 miliardo di euro (1,19 miliardi di dollari), secondo quanto riportato da DW nel suo articolo.
Quest'autunno, le condizioni meteorologiche avverse, con forti piogge e grandinate in tutto il paese, hanno già messo a dura prova gli ulivi e altre colture.
In anticipo, agenti patogeni come la mosca della frutta approfittano degli inverni più caldi per invadere nuovi territori, minacciando l'industria dell'olio d'oliva in Europa, ha spiegato Blaz Kurnik, esperto di cambiamenti climatici presso l'Agenzia europea dell'ambiente (AEA).
"Nel peggiore dei casi, fino all'80% degli ulivi [italiani] ne risentirà ogni anno", ha osservato Kurnik.
Alcuni agricoltori del Mediterraneo hanno optato per specie tropicali invece che per colture autoctone, specialmente in Italia dove frutteti di avocado e papaya stanno spuntando in territori tradizionalmente dediti alla produzione di olio d’oliva come la Sicilia, la Puglia e la Calabria.
«Il clima favorevole di molte aree del bacino mediterraneo sta favorendo la coltivazione di frutta tropicale», ha affermato Vittorio Farina, professore associato di agricoltura all’Università di Palermo. «Infatti, la produzione predominante di mango e avocado è concentrata nei paesi tropicali, ma recentemente la loro coltivazione si è estesa al di fuori delle regioni geografiche tradizionali verso il bacino mediterraneo e in particolare in Egitto, Israele, Sudafrica, Europa, principalmente in Spagna e in Italia».
In Spagna, tuttavia, gli scienziati si concentrano maggiormente sull’adattamento delle varietà esistenti ai cambiamenti climatici piuttosto che sull’introduzione di nuovi tipi di colture.
«Esiste già la possibilità di adattare la varietà senza cambiare la coltura [principale] nel breve-medio termine», ha affermato Margarita Ruiz-Ramos, docente associata presso l’Università Politecnica di Madrid. «È un compromesso tra esigenze diverse. Ed è per questo che non è così ovvio limitarsi a introdurre alcune colture africane».