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La Commissione europea ha approvato il Indicazione geografica protetta (IGP) "Olio di Puglia ", che è stato pubblicato nel Gazzetta ufficiale dell'Unione europea.

La IGP è riservata all'olio extra vergine di oliva prodotto nel territorio amministrativo della Puglia, ottenuto da olive delle varietà Cellina di Nardò, Cima di Bitonto (o Ogliarola Barese o Ogliarola Garganica), Cima di Melfi, Frantoio, Ogliarola salentina (o Cima di Mola), Coratina, Favolosa (o Fs-17), Leccino e Peranzana.

Le varietà approvate possono essere utilizzate da sole o in miscele in cui costituiscono non meno del 70 percento con altre varietà italiane.

"Questo è un riconoscimento importante per gli olivicoltori pugliesi e l'agricoltura italiana ”, ha detto il presidente dell'associazione per la protezione e la valorizzazione dell'IGP Olio di Puglia, Pantaleo Piccinno Olive Oil Times.

"È un successo in termini di territorialità, poiché siamo riusciti a garantire che tutte le fasi di produzione, compreso l'imbottigliamento, debbano svolgersi nella nostra regione ”, ha affermato. "Questo prodotto è caratterizzato da ottime proprietà salutari, date da un alto contenuto di polifenoli, oltre che da freschezza, poiché solo l'olio d'oliva prodotto nell'annata in corso può essere etichettato come IGP Olio di Puglia. "

Questi punti possono essere tradotti in elementi di marketing ma, soprattutto, forniscono un incentivo per gli agricoltori pugliesi, ha affermato Piccinno.

L'IGP è stata resa possibile grazie al lavoro dei membri del comitato scientifico.

"Un ringraziamento speciale a Maria Lisa Clodoveo, Bernardo De Gennaro, Salvatore Camposeo e Maurizio Servili, per aver dato forza e struttura agli argomenti che abbiamo presentato a Bruxelles, e a Fabrizio De Castro e Pietro Spagnoletti per il prezioso lavoro svolto nella preparazione della produzione specifica ", ha detto Piccinno.