I produttori marocchini si trovano ad affrontare il terzo anno consecutivo di calo della produzione

Si prevede che la produzione di olio d'oliva scenderà a 90.000 tonnellate, con conseguente rapido aumento dei prezzi e timori di una carenza.

Il Marocco sta affrontando un calo significativo della produzione di olio d’oliva a causa della persistente siccità e delle elevate temperature registrate durante il periodo della fioritura.

Secondo le stime preliminari del Consiglio Oleicolo Internazionale, il Marocco produrrà 90.000 tonnellate di olio d’oliva nella campagna 2024/25, un dato significativamente inferiore alla media quinquennale di 141.600 tonnellate.

“Il Marocco sta af­frontando una grave siccità che dura ormai da sei anni”, ha detto a Olive Oil Times un agricoltore locale che ha chiesto di rimanere anonimo. “Questo prolungato periodo di siccità ha causato notevoli difficoltà al nostro settore agricolo, compromettendo i raccolti e la disponibilità idrica”.

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Secondo Rachid Benali, presidente della Federazione Interprofessionale Marocchina dell’Olivo, “varie fluttuazioni climatiche” sono responsabili dei problemi di produzione che il Paese sta attualmente affrontando. “Il problema non si limita alla siccità”, ha dichiarato all’agenzia di stampa Bladi.

Altri pro­dut­ori del pa­ese hanno con­fer­ma­to che le alte tem­pe­ra­tu­re hanno anche pro­vo­ca­to una pro­du­zione di olive in­co­me­ra ri­spet­to agli anni pre­cedenti.

“La produzione di un singolo olivo, rispetto all’anno precedente, è diminuita di circa la metà, influenzando la quantità di olio estratto da questi raccolti scarsi”, ha dichiarato a Belpresse Mustapha Jabri, proprietario di un frantoio nel Marocco centrale.

Il drastico calo della produzione ha portato a un’impennata dei prezzi locali, a cui il governo marocchino ha fatto fronte sospendendo i dazi all’importazione sull’olio extravergine di oliva e introducendo regolamenti sulle esportazioni tramite licenze specifiche.

Il ministero ha previsto che i prezzi potrebbero salire a 150 dirham (14 €) al litro, rispetto ai 90-100 dirham (da 8,60 € a 9,55 €) all’inizio della raccolta. I dati analizzati dalla Lloyds Bank hanno mostrato che lo stipendio medio mensile in Marocco è di 1.793 dirham (171 €).

Anche le associazioni locali per la tutela dei consumatori temono che l’aumento dei prezzi dell’olio d’oliva possa attirare ulteriori speculazioni.

“L’inter­ven­to degli inter­me­dia­ri prima e dopo la ra­c­col­ta, volto a mon­opo­lizzare il mer­cato, ha ampl­ifi­cato l’aumento dei prezzi”, ha dichiarato a Hespress Bouazza Kherrati, pres­i­dente della Federazione marocchina per i diritti dei consumatori.

Nel frattempo, Ali Chtour, presidente dell’Associazione marocchina per la difesa dei diritti dei consumatori, teme che l’aumento dei prezzi possa favorire le frodi sull’olio d’oliva.

Ha invitato il governo ad aumentare i controlli sulle importazioni di olio d’oliva. «La crisi climatica non deve diventare un pretesto per pratiche speculative che danneggiano i cittadini», ha dichiarato ad Agrimaroc.

Secondo il COI, il Marocco ha consumato in media 148.000 tonnellate di olio d’oliva all’anno negli ultimi cinque anni e si prevede che ne consumerà 140.000 tonnellate nel 2024/25.

Di conseguenza, il min­istero ha an­nunciato l’inten­zione di aut­orizzare l’im­por­ta­zione di 30.000 ton­nellate di olio d’oliva ver­gine ed extra ver­gine nel 2024 e nel 2025 per con­tribuire a sta­bi­li­zare i prezzi; le spedizioni dovrebbero pro­venire da Brasile, Italia, Spagna, Tunisia e Turchia.

Nel frattempo, gli olivicoltori temono che la scarsa produzione possa indurre i consumatori a rivolgersi a prodotti alternativi all’olio d’oliva in caso di grave carenza. Di conseguenza, hanno accolto con favore l’annuncio di un aumento delle importazioni, ma hanno deplorato il fatto che la decisione non sia stata presa prima.

“Il ministero sta lavorando instancabilmente per trovare soluzioni, implementare tecniche di risparmio idrico e sostenere i nostri agricoltori. Ma è una battaglia in salita”, ha aggiunto l’agricoltore locale. “Lo stress è palpabile in tutta la nazione mentre ci confrontiamo con queste condizioni senza precedenti e ci sforziamo di garantire la sicurezza alimentare e pratiche agricole sostenibili.”