Produzione / pagina 17

Ottobre 19, 2018

In evidenza i nuovi documentari Jaén e il suo Picual

La provincia spagnola di Jaén ha completato "Jaén, Virgen e Extra", un documentario sull'olio d'oliva che condivide la cultura della coltivazione dell'olivo e della produzione di olio nella più grande regione produttrice di olio d'oliva del mondo.

Ottobre 19, 2018

Come lotta per gli agrumi, alcuni olivicoltori prendono radice in Florida

Le olive non sono nuove per il Sunshine State, ma la loro vitalità economica sta venendo al centro dell'attenzione mentre lotta con gli agrumi.

Ottobre 2, 2018

Il tempo insolito porta alla raccolta disastrosa in California

In un raccolto colpito dalle fluttuazioni della temperatura invernale, la California si aspetta un calo dell'30-percento nella produzione di olio di oliva in questa stagione.

Settembre 20, 2018

Il programma dei sommelier dell'olio di oliva si espande a Londra

L'edizione londinese del programma acclamato si terrà a gennaio 20-25 a Bloomsbury.

Settembre 19, 2018

18 completo Sommelier Certification Program

Professionisti e appassionati di otto paesi che hanno completato il programma di sei giorni al International Culinary Center hanno detto che erano desiderosi di usare la loro esperienza per educare gli altri e far progredire progetti innovativi.

Settembre 18, 2018

Montsagre: Picual Perfection Among the Empeltre

Questo è il territorio di Empeltre, un'area che comprende la regione Bajo Aragón, la valle dell'Ebro e la Terra Alta a Tarragona. Ospita anche Albert Barrobés e il premiato Picual della sua famiglia.

Settembre 7, 2018

Coming off a Strong Year, i coltivatori pronti per la vendemmia in Italia

La stagione che ora termina è stata caratterizzata da una tendenza al rialzo in termini di volume. Ora, gli agricoltori italiani stanno guardando al prossimo raccolto e alle sue sfide climatiche.

Settembre 7, 2018

La siccità in Australia anticipa la dura stagione per i piccoli coltivatori

Mentre è probabile che il settore generale rimanga in gran parte inalterato, i piccoli coltivatori sulla costa orientale potrebbero sopportare il peso della siccità.

Agosto 29, 2018

Progetto utilizza i droni per analizzare le esigenze di ogni albero

Tecnolivo persegue la modernizzazione dell'olivicoltura con la creazione di uno strumento tecnologico pionieristico basato sull'agricoltura di precisione.

Agosto 27, 2018

California Olive Ranch annuncia l'espansione

Un'iniezione di $ 35-milioni di equità viene utilizzata per aggiungere più di ettari 2,000 di campi di fattoria, infrastrutture aggiuntive, personale, ricerca e sviluppo, ha rivelato la società.

Agosto 9, 2018

Promessa di trattamenti biologici contro Xylella

L'implementazione di un trattamento biologico con buone pratiche agricole durante un trial di tre anni ha dato risultati incoraggianti contro la Xf.

Agosto 8, 2018

Master Milling Course Ritorna a UC Davis

Il corso di tre giorni analizzerà tutte le fasi del processo di produzione dell'olio d'oliva con visite sul campo agli stabilimenti di frantoio locali per vedere quei passaggi in azione.

Agosto 8, 2018

La coltivazione dell'olivo "eroica" in Italia è ancora una lotta, ma una lotta

Responsabile di alcuni dei più caratteristici oli e paesaggi olivicoli italiani, sono in corso iniziative per promuovere la consapevolezza dell'eroica coltivazione olivicola del paese.

Agosto 1, 2018

Hillside Groves tra Assisi e Spoleto Ottieni lo status di patrimonio

Il territorio tra cui gli uliveti delle pendici tra Assisi e Spoleto è stato progettato come il primo Sistema di Patrimonio Agricolo Globalmente Importante in Italia.

Giu. 31, 2018

Olio d'oliva sempre più popolare tra le cantine Douro

La regione portoghese del Douro è nota per il suo porto e i vini fermi, ma altri gruppi di produttori si stanno interessando anche alla produzione e alla vendita di oli regionali.

Giu. 26, 2018

I produttori tunisini vedono la promessa nel turismo dell'olio d'oliva

I produttori tunisini stanno esplorando come le olive, una delle più grandi risorse naturali del paese, possano potenzialmente attirare un nuovo tipo di turista.

Giu. 24, 2018

Oliva estrema in crescita in Valle d'Aosta e Piemonte

Coltivare le olive in Valle d'Aosta, una regione montuosa racchiusa dalle Alpi, sembrava impensabile fino a quando un gruppo di audaci agricoltori decise di provare.

Giu. 23, 2018

La raccolta a mano conduce a livelli inferiori di ossidazione, scoperte di studio

I ricercatori hanno scoperto che le olive raccolte a mano e lavorate con le prime ore 36 presentavano livelli più bassi di ossidazione.

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