Produzione / pagina 18

Puรฒ. 30, 2023

Gli oli d'oliva dell'Asia orientale raggiungono la scena mondiale

Mentre la cultura dell'olio extravergine di oliva si espande lentamente in Cina e in Giappone, anche la produzione di alta qualitร  in due delle maggiori economie mondiali si espande.

Puรฒ. 30, 2023

Anche un raccolto abbondante non scongiurerebbe la carenza di olio d'oliva in Italia

Il direttore generale di Assitol ha attribuito un mercato squilibrato agli scarsi raccolti nel Mediterraneo e alle strategie della grande distribuzione.

Puรฒ. 30, 2023

Pazienza e rendimento dell'investimento Olio d'oliva premiato dei Colli di Verona

La famiglia Cordioli continua a superare le sfide climatiche per produrre i propri oli extravergine di oliva in una delle regioni olivicole piรน settentrionali del mondo.

Puรฒ. 17, 2023

Si prevede che la produzione globale di olio d'oliva rimbalzerร 

Gli economisti dell'USDA prevedono che la produzione aumenterร  in Europa e in Tunisia.

Puรฒ. 16, 2023

Incontra la tribรน dei nativi americani dietro l'olio d'oliva premiato

Nel corso di due decenni, Jim Etters ha contribuito a portare il marchio Sรฉka Hills di Yocha Dehe Wintun Nation a quattro NYIOOC trionfa puntando sulla sostenibilitร .

Puรฒ. 15, 2023

I produttori greci celebrano un ottimo spettacolo a New York

Con 90 premi guadagnati al 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, i produttori greci hanno riaffermato la loro devozione alla qualitร .

Puรฒ. 11, 2023

Il progetto mette in mostra il potenziale del settore cinese dell'olio d'oliva

Una cooperativa a Longnan mira a promuovere la cultura dell'olio d'oliva cinese e creare valore per i coltivatori locali.

Puรฒ. 11, 2023

Kalinjot Monovarietal colloca l'olio d'oliva albanese sulla scena mondiale

Andrew Strong spera il Gold Award al NYIOOC perchรฉ un monovarietale endemico organico catturerร  l'attenzione del mondo.

Puรฒ. 10, 2023

In Portogallo, una stagione difficile si conclude con una maggiore determinazione

Un veterano del settore definisce il raccolto del 2022 in Portogallo come una tempesta perfetta. Tuttavia, l'impegno comune per la qualitร  rimane incrollabile.

Puรฒ. 9, 2023

L'attenzione alla qualitร  produce successo per i produttori in Francia

Nonostante un forte calo della produzione dovuto alla prolungata siccitร  in Europa, il numero di iscrizioni francesi al Concorso Mondiale รจ progressivamente aumentato nel corso degli anni.

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Puรฒ. 9, 2023

Premiata Guida Storia e Terroir Produttore pugliese

Oltre un secolo di esperienza nella produzione di olio d'oliva ha permesso alle famiglie dietro Olio Mazzone di superare una stagione molto impegnativa per trionfare all'edizione 2023 NYIOOC.

Puรฒ. 8, 2023

Lo strumento AI per gli olivicoltori migliorerร  i raccolti, ridurrร  i costi, affermano i ricercatori

Citoliva, un'organizzazione no profit con sede in Andalusia, sta sviluppando un modello predittivo basato sull'intelligenza artificiale per determinare il momento ideale riducendo al minimo i costi di input.

Puรฒ. 4, 2023

I produttori tunisini festeggiano la vittoria dopo una stagione afflitta dalla siccitร 

I produttori hanno superato la grave siccitร  e le difficoltร  macroeconomiche del paese vincendo 27 premi al concorso mondiale.

Puรฒ. 4, 2023

Tradizione, tecnologia danno risultati vincenti per i produttori del Mezzogiorno

I produttori pugliesi, lucani, calabresi e campani hanno superato condizioni meteorologiche estreme, siccitร  e parassiti per vincere premi al concorso mondiale.

Puรฒ. 2, 2023

Gli ultimi premi confermano la crescente qualitร  degli oli extra vergini di oliva croati

I produttori dalla Croazia sono rimasti tra i piรน premiati al 2023 World Olive Oil Competition, nonostante la loro produzione molto inferiore rispetto ad altri paesi partecipanti.

Puรฒ. 1, 2023

I produttori toscani gestiscono vendemmie difficili per ottenere risultati eccezionali

I produttori della famosa regione dell'Italia centrale hanno affermato che la sostenibilitร  รจ la chiave del successo nella produzione di olio extravergine di oliva, anche durante una siccitร .

Aprile 27, 2023

La qualitร  dei produttori dell'Italia centrale traspare dopo una vendemmia difficile

Il clima non ha agevolato gli olivicoltori del Lazio, dell'Umbria o dell'Abruzzo. Tuttavia, i produttori hanno prodotto oli extravergine di oliva pluripremiati che enfatizzano le varietร  locali.

Aprile 27, 2023

Un anno da record per i produttori in Turchia

Dopo essere diventati il โ€‹โ€‹secondo paese produttore al mondo, anche i produttori turchi hanno migliorato la loro qualitร .

Piรน