Produzione / pagina 24

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Può. 22, 2019

Milioni di uccelli uccisi dalle raccolte notturne nel Mediterraneo

Verso l'alto di 2.5 milioni di uccelli vengono uccisi ogni stagione del raccolto in Spagna, Italia, Francia e Portogallo.

Aprile 24, 2019

A Brist, è tutto in famiglia

Nell'ultima serie di video in quattro parti sui produttori istriani, Brist è un'azienda a conduzione familiare in cui ogni membro ha un ruolo.

Aprile 15, 2019

Lavandino introdotto in Oliveti spagnoli per prevenire l'erosione

Il lavanda è il raccolto più recente coltivato in Andalusia per aiutare a prevenire l'erosione, promuovere la biodiversità e fornire agli agricoltori reddito supplementare.

Febbraio 12, 2019

Il seminario sulla coltivazione dell'olivo ritorna a UC Davis

A proposito di 75 professionisti e aspiranti olivicoltori si riuniranno al Silverstone Vineyards Sensory Theatre di Davis, in California, per una master class olivicola ospitata dal Centro Olive e istruita da diversi esperti.

Febbraio 11, 2019

Il volto mutevole dell'olio d'oliva dell'Alentejo

La diga di Alqueva potrebbe aver gettato un'ancora di salvezza ad alcuni dei produttori tradizionali di Alentejo, ma quasi 20 anni dopo, ha portato anche nuove sfide che potrebbero rivelarsi insormontabili.

Febbraio 11, 2019

I produttori italiani perdono un campione

È morto lunedì scorso Gaetano Avallone, presidente di Oleum. È stato ricordato con affetto da molti dei suoi colleghi per il suo contributo al settore italiano dell'olio extravergine di oliva.

Febbraio 4, 2019

I produttori greci segnalano un raccolto insufficiente per quantità, qualità

Dopo un brutto raccolto, gli olivicoltori e i produttori di olio potrebbero non essere in grado di ricevere un risarcimento. Tuttavia, i piccoli produttori hanno la possibilità di brillare in un campo esaurito di concorrenti.

Gennaio 31, 2019

The Rise of Organic Olive Oil in Grecia

I piccoli produttori greci scommettono sul rischio di investire nel biologico olive oil prola riduzione pagherà. Alcuni dicono che la Grecia ha le condizioni ideali per farlo.

Gennaio 30, 2019

La cooperativa tutta al femminile trasforma l'olio d'oliva in speranza

Le Femmes du Rif è una cooperativa marocchina a conduzione femminile che si concentra sulla sostenibilità olive oil produzione. Sperano di invertire le sorti di una regione rurale altrimenti in declino.

Gennaio 29, 2019

L'olivicoltura attorno all'ombelico del mondo

Dopo anni di declino e abbandono, l'olivicoltura e la produzione di petrolio stanno tornando alla ribalta nella storica regione greca.

Gennaio 29, 2019

Programma di sommelier completo 37 a Londra

Olive oil proprofessionisti e appassionati provenienti da 17 paesi si sono riuniti nel centro di Londra per il debutto europeo del prestigioso programma.

Gennaio 22, 2019

Ulivi millenari in Spagna Nominati patrimonio mondiale agricolo

Gli ulivi millenari di Sénia, un territorio che si estende tra Barcellona e Valencia, sono stati formalmente riconosciuti come importante sito del patrimonio agricolo.

Gennaio 17, 2019

Programma di sommelier per iniziare a Londra

L'edizione londinese dell'acclamato corso di sei giorni per sommelier di olio d'oliva inizierà questo fine settimana a Bloomsbury.

Gennaio 16, 2019

L'agricoltore di Herzegovian cerca di mantenere il ritmo dopo la vittoria a New York

La Cantina della Famiglia Skegro apre la strada all'extravergine di qualità olive oil produzione in Bosnia ed Erzegovina.

Gennaio 15, 2019

Il divieto di esportazione influisce sull'industria petrolifera libica

Un divieto imposto alle esportazioni di olio d'oliva in 2017 era inteso a proteggere il mercato interno della produzione. I produttori dicono che sta avendo l'effetto opposto.

Gennaio 14, 2019

Honey Olive Grove: una soluzione sostenibile

Questo sistema di policoltura offre numerosi vantaggi all'uliveto in un contesto di sostenibilità e resilienza alle condizioni meteorologiche estreme.

Gennaio 11, 2019

Testare nuovi modi per piantare uliveti vicino a Madrid

Gli uliveti policiculturali stanno arrivando nella Comunità di Madrid. Un nuovo gruppo operativo spera che la loro attuazione aumenti i profitti e protegga dalle malattie.

Gennaio 10, 2019

L'Oleoturismo a Jaén sarà la prossima grande cosa?

I turisti pianificano i loro viaggi in giro a visitare vigneti o ristoranti tutto il tempo. In questi giorni, anche l'olio d'oliva è sulla lista.

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